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TIPO 0 “ RICCA”
SACCO 25 KG
Funzionale e flessibile in pasticceria, pizzeria come per la
panificazione artigianale. L'alta capacità di idratazione e di
mantenere l'umidità dell'acqua conferisce sofficita' ed
elasticita' agli impasti, ricca di gusto e nutrienti essenziali.
