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SACCO 5 KG
TIPO 00 “ CUOCO”
Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione
d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione
perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri
pizzaiuoli. Ideale per impasti a lunga lievitazione e per la pizza
napoletana.
