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Primastella

Prosciutto cotto con 100% di carne italiana, dal profumo e
sapore delicatissimo ben bilanciato nelle sue due componenti.
È caratterizzata da fetta morbida e gusto equilibrato
SENZA GLUTINE
SENZA LATTE E DERIVATI
SENZA GLUTAMMATO E POLIFOSFATI AGGIUNTI
Peso 8/9 kg

Salame Napoli

Prodotto dalla macina grossa. Senza muffe e senza farina in
superficie. Gusto deciso e caratteristico, ispirato alla
tradizione napoletana.
SENZA GLUTINE

Peso 1.1kg

Salame Napoli Legato a mano
Prodotto con le migliori carni suine macinate
grossolanamente, insaporite con aromi naturali ed insaccate
in budello naturale, per donare un gusto deciso ed un
profumo intenso inconfondibile del sud. Salame legato a
mano.
Peso 0.8kg

Coppa di Zibello

Ottenuta dalla lavorazione del fascio muscolare del collo di
suini nazionali pesanti, la Coppa di Zibello viene salata
artigianalmente ed impreziosita con aromi naturali. Insaccata
in un budello naturale, viene poi legata e lasciata a stagionare
a lungo. Prodotto da un incredibile sapore dolce, consistenza
sorprendentemente morbida e profumo intenso.
SENZA GLUTINE
Peso 2kg