Page 3 - Valeria sepulveda y fernanda varela
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ÁCIDO LÁCTICO EN LAS
PERSONAS
El ácido láctico es una sustancia que genera nuestro organismo que, en principio, es
beneficiosa pero en exceso puede generar bajas en el rendimiento e incluso daños
musculares. Se produce principalmente en las células musculares y en los glóbulos
rojos cuando descompone carbohidratos en condiciones de niveles bajos de oxígeno.
Es decir, es una fuente de energía para el cuerpo humano.
Por ejemplo en deportes en que se requiere esfuerzos cortos en duración pero muy
intensos (anaeróbicos), como la halterofilia, la gimnasia, la natación en distancias cortas
o las carreras de velocidad (100 a 400 metros), se convierte en ese "turbo" que necesita
el cuerpo para dar más de sí.
También responde cuando no hay suficiente
oxígeno en la sangre para obtener energía y
precisamente esta sustancia sustituye esa
parte del proceso en un ambiente anaeróbico.
Sin embargo, el efecto es relativamente fugaz,
con duración de uno a tres minutos en un
ambiente sin oxígeno, por lo que para evitar
su acumulación excesiva y prolongar su
efecto benéfico, hay que mantener una
respiración adecuada durante la actividad
física, por eso también cuando no se
acostumbra a realizar ejercicio de forma regular nos duele tanto el cuerpo luego de
hacer actividad física intensa. En el organismo siempre hay pequeñas cantidades de
ácido láctico en la sangre que oscilan entre 4,5 a 19,8 mg/dl o como se suele usar en
el mundo del deporte (0,5-2,2 mmol/L). Cuando se activa el proceso de obtención de
energía por medio de la Glucólisis anaeróbica uno de los resultados es la creación de
este ácido. Esta molécula vuelve a ser absorbida por el organismo, principalmente por
el hígado.