Page 53 - 藝行香港 2019

If Hong Kong 10 月初已近秋，但香港仍在悶熱的夏日裡，午後下起傾盆大雨，終於稍稍解緩暑氣。在滴滴答答的

外、五花八門的玩意兒，有古董、仿古品、或是藝術復刻製品，讓專家和愛好者流連忘返。在街邊
ν؈ 雨聲中，Emily 選了位在上環摩羅上街的半路咖啡，周圍是香港著名的古董街，街舖裡多是古今中 38——51
的半路咖啡，更特別使用搜羅而來的老杯子盛裝咖啡。Emily 果然是生活雜誌的編輯，擅長營造閑適
࠰ಥ݊ɓ͉ 氛圍。清麗的她踏著雨水前來，見到我們展開笑靨，絲毫不被午後大雨影響。
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Text by Jean Chen
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2019 年是 Emily 大學畢業後的第 8 年，也是她在《Milk》雜誌擔任編輯的第 8 年。
她自小就想從事傳播媒體工作，真的踏進傳媒領域後，她成為潮流風尚雜誌產業裡，
少數致力於文化與設計領域報導的編輯。那是個什麼樣的角色？ Emily 嘴角上揚、眼
眉瞇起：「什麼都要懂一點呢。」但她才不是什麼都只懂一點。採訪編輯是串連受訪者
《Milk》 與讀者的角色，Emily 正是如此，她採訪與書寫、看值得看的展覽，都是工作與生活
雜誌編輯 的日常。在潮流雜誌《Milk》裡，她做的是文化，串連起設計師與讀者，讓人們得以
Emily Chan 認識設計領域。她書寫人們看得懂的藝術，而不是曲高和寡的作品。
陳珈澄

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《Milk》擅長將最新的資訊，轉化成值得再三閱讀的文字，這也是他們的理念。在香
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港做文化，容易嗎？她說：「不容易，但很有趣呢！」對她來說，藝術的範疇很廣 ჯਹజኬdɰಀႡЪ஢εၚڕٙணࠇΆྌf
泛，「不是傳統標準的藝術，才叫做藝術。在年輕人的世界裡，街頭塗鴉也是藝術，
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有想法的設計也是藝術。」談到受訪當時最新發行的一期雜誌，她說，《Milk》已走
過個 18 年頭，是香港 00 年代最具代表性的潮流與生活雜誌。2019 年的 9 月起，
《Milk》從週刊轉型為月刊，開本放大、內容厚實，就連內頁選紙，都依照不同的文 在 ﹂ 寫 Emily 文 責 在 潮 體 浚 牌 生 ︾
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潮男走在東京街頭，仍是搶眼的視覺。為了這個紮實的專題，《Milk》幾乎把所有編
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輯團隊都帶到東京，服裝、潮鞋、精品、音樂、設計……都是雜誌更細緻的主題。 的 想 想 福 計 港 時 ， 本 辦 士 潮
Editor Emily 再度訪問多位日本知名設計師，談他們的設計風格與理念。當被問到，在文 。 創 的 ， 。 計 ， 。 Emily 華 地 ︶ ， 流
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