Page 11 - nutrisi mikroorganisme kel5
P. 11

D.medium pertumbuhan medium
   Beberapa hal perlu di perhatikan dalam pembuatan medium pertumbuhan

   - Susunan dan kadar nutrisi suatu medium untuk pertumbuhan mikroba harus seimbang agar
   mikroba dapat
   tumbuh optimal.
   - Senyawa yang menjadi zat penghambat atau racun bagi mikroba jika kadarnya terlalu tinggi
   (misalnya garam dari
   asam lemak, gula, dan sebagainya) - Dalam medium yang terlalu pekat aktivitas metabolisme dan
   pertumbuhan mikroba dapat berubah.
   - Perubahan faktor lingkungan menyebabkan aktivitas fisiologi mikroba dapat terganggu, bahkan
   mikroba dapat mati.
   - Medium memerlukan kemasaman (pH) tertentu tergantung
   pada jenis jasad yang ditumbuhkan. Aktivitas metabolisme
   mikroba dapat mengubah pH, sehingga untuk
   mempertahankan pH medium ditambahkan bahan buffer
   Macam-macam medium pertumbuhan
   •Medium berdasarkan fisik
   -Medium padat yaitu medium yang mengandung agar 15% sehingga setelah cingin media menjadi
   padat. - Medium setengah padat yaitu media yang mengandung agar 0,3-0,4% sehingga menjadi
   sedikit kenyal, tidak terlalu padat. Media semisolid cibuat dengan tujuan supaya pertumbuhan

   mikroba dapat menyebar ke seluruh media tetapi tidak mengalami percampuran sempurna jika
   tergoyang. - Medium cair yaitu medium yang bersifat cair, tidak mengandung agar, contohnya
   adalah NB (Nutrient Broth), LB (Loctose Broth
   •Medium berdasarkan komposisi
   -medium sintesis yaitu media yang komposisi atau kandungannya diketahui secara pasti, misalnya
   Glucose Agar, Moc Conkey Agar.
   -Medium semi sintesis yaitu media yang sebagian komposisinya diketahui secara pasti, misanya
   PDA (Potato Dextrose Agor) yang mengandung agar, dekstrosa dan ekstrak kentan
   - Medium Alami yaitu medium yang tersedia secara alami tidak dapat diketahui secara pasti
   komposisinya dan biasanya langsung diekstrak dari bahan dasarnya, misalnya. Tomato Juice Agor,
   Brain Heart Infusion Agar, Pancreatic Extract.g.
   •Medium berdasarkan tujuan
   -Media untuk isolasi. Media ini mengandung semua.
   senyawa esensial untuk pertumbuhan mikroba, misaln
   Nutrient Broth, Blood Aga

   -Media selektif penghambat. Media yang selain
   mengandung nutrisi juga ditambah suatu zat tertentu sehingga media tersebut dapat menekan
   pertumbuhan mikroba lain dan merangsang pertumbuhan mikroba yang diinginkan. Contohnya
   adalah Salt broth yang ditambah NaCl 4% untuk membunuh Streptococcus ogalactiae yang
   toleran terhadap garam.inr.ya
   -media untuk peremajaan kultur
   media kultur atau mefia yang spesifik Yang di gunakan dalam peremajaan kultur
   -media untuk menentukan kebutuhan nutrisi Spesifik
   -media yang di perkaya (Enrichment)
   -media untuk karakteristik bakteri
   contohnya nitrat Broth, lactosa Broth
   -media diferensial
   misalnya TSIA(triple sugar iron Agar)
   6   7   8   9   10   11   12   13