Page 3 - new revisiii - Salin
P. 3

PENANGANAN IKAN
                     1                   PASCA TANGKAP






            A.  Kompetensi

             Kompetensi Dasar   :   Setelah  mengikuti  pembelajaran  ini  peserta  didik
                                   dapat:
                                   1.  Memahami konsep penanganan ikan pasca
                                       tangkap
                                   2.  Mempraktekkan prosedur penanganan ikan
                                       pasca tangkap
                                   3.  Bersikap disiplin selama praktek penanganan
                                       ikan pasca tangkap

            B.  Tujuan Pembelajaran

              1.    Setelah  pembelajaran  peserta  didik  dapat  menjelaskan  prinsip  dan
                  tujuan penanganan ikan pasca tangkap dengan benar
              2.    Setelah  pembelajaran  peserta  didik  dapat  menjelaskan  prosedur
                  penanganan ikan pasca tangkap dengan tepat
              3.    Peserta  didik  dapat  mempraktekkan  penanganan  ikan  pasca  tangkap
                  sesuai dengan prosedur
              4.    Peserta didik bersikap disiplin selama praktek penanganan ikan pasca
                  tangkap

            C.  Materi Pembelajaran

              Materi Pokok        :    Penanganan Ikan Pasca Tangkap
              Sub Materi Pokok    :      1.  Prinsip penanganan ikan pasca tangkap
                                     2.  Prosedur penanganan ikan pasca tangkap


                                                                            61
   1   2   3   4   5   6   7   8