Page 26 - UKBM-PENGOLAHAN11

43. Jenis olahan bahan makanan yang dipanggang, kecuali ..
A. Sate D. Kambing Guling
B. Barbegue E. Nasi Lempeng
C. Soto
44. Bahan yang selama ini digunakan memiliki beberapa dampak negatif bagi kesehatan …
A. Gelas D. Kaleng
B. Plastik E. Panci
C. Kardus
45. Di wilayah Jawa Timur dan sekitarnya, es kelapa muda lebih populer disebut …
A. Es Kopyor D. Es Dawet
B. Es Degan E. Es Teler
C. Es Cincau
46. Jus sayuran yang bermanfaat menjaga kesehatan mata adalah …
A. Wortel D. Jeruk
B. Mangga E. Sirsat
C. Jambu
47. Agar terhindar dari wasir dan sembelit, serta gangguan pencernaan maka kita bisa mengkonsumsi...
A. Pisang D. Apokat
B. Jambu biji E. Brokoli
C. Jagung
48. Minuman segar khas Makassar adalah....
A. Es Kopyor D. Es Pisang Hijau
B. Es Selasih E. Es campur
C. Es Cendol
49. Makanan khas Jawa yang terbuat dari beras ketan dengan campuran gula, sehingga terasa manis
adalah...
A. Klepon D. Wajik
B. Nagosari E. Lemper
C. Lepet
50. Bahan yang selama ini digunakan memiliki beberapa dampak negatif bagi kesehatan …
A. Gelas
B. Plastik
C. Kardus
D. Kaleng
E. Panci

@SMAN 2 SURABAYA 21