Page 98 - COFFIT BOOKS

COFFIT

• Thay đổi content cảm ơn khách vào những ngày lễ đặc biệt. (VD: thay COFFIT cảm

ơn thành “chúc anh chị giáng sinh ấm áp “vào lẽ giáng sinh). Đây là văn hóa COFFIT

vào dịp lễ, bạn cố gắng duy trì thất tốt nha.

• Thông báo bếp ngày lễ tăng định lượng nấu hợp lý.

• Nhắc kế toán post thông báo thưởng làm ngày lễ.

o TRAINING:

Training là văn hóa đặc trưng của COFFIT từ lúc sơ khai nên “Chị” rất coi trọng sư tươn tất

trong mỗi buổi training. Bạn cần lên sẳn kế hoạch tốt nhất là trước 2 tuần để tránh thiếu sót

nha

• Xin ý kiến chị lịch training và Post thông báo trước 2 tuần.

• Nhắc các SUP updates Target để cập nhật sao cho nhân sự.

• Lên lịch ngày training: Nhờ nhân sự cũ hoặc sắp off đi làm. Nếu trường hợp ca

không ổn hoặc thiếu người ưu tiên các SUP đi làm.

• Tổng hợp danh sách các nhân sự không đi training gửi chị.

• Chuẩn bị đề test trước 1 tuần. Đề test tốt nhất nên phân loại theo các cấp bậc nhân

sự (nhân sự mới, nhân sự chuyên host, nhân sự chuyên pha chế, …)

• Để buổi training hoàn thành tốt nên cho nhân sự làm test trước, chuẩn bị đầy đủ

khăn giấy, nước, bút trước khi chị đến.

• Nhờ kế toán chuẩn bị phong bì và xin “viện trợ” từ anh chị chi target, thâm niên.

• Nhắc kế toán tổng hợp giờ host và post group sau buổi training.

Page98