Page 12 - LCW LIFE | MART 2021

Sağlık - Health
B12 Vitamin Eksikliği Belirtileri
o Emilim bozuklukları, o Sindirim sıkıntıları,
o Psikolojik sorunlar, derin depresyon, paranoya ve sanrılar,
o Unutkanlık ve uzun dönemde hafıza kaybı, o Yaşlılarda Bilişsel zayıflama (bunama ve akut
psikoz benzeri bulgular), o İdrar kaçırma,
o Tat ve koku kaybı, o Halsizlik, bitkinlik,
yorgunluk ve uyku hâli
o Megaloblastik anemiye bağlı olarak solukluk, kalp ritim bozukluğu ve hızlı soluk alma),
o Nörolojik bulgular (kol ve bacakta his kaybı),
o Homosistein seviyesinin yükselmesi ve buna bağlı olarak kardiyovasküler
riski ve ateroskleroz riskinde artış, o Dilde renk değişimi (parlak kırmızı dil.)
B12 Vitamin Yüksekliği
Genelde beslenme ile olması gereken değerlerin üzerine çıkılması zordur ama karaciğer, böbrek yetmezliği ve bazı kanser türlerinde kandaki değer normalin üzerine çıkabilir. En yaygın yükselme nedeni extra alınan B12 vitamin kapsülleridir. Kandaki seviyesinin 883 pg/mL üzerine çıkmaması tavsiye edilmektedir. B12 yüksekliğinde; stres, huzursuzluk, panik atak, karın ağrısı, bulantı, ishal ve ciltte koyu akne ve sivilcelenmeler görülebilmektedir.
B12 Değeri En Yüksek Olan 10 Besin
Tüm hayvansal kaynaklı besinler B12 vitamini için ana kaynaklardır. Sakatatlar, etler, balıklar, deniz mahsulleri, yumurta, süt, peynir çeşitleri... Yetişkin bir insanın günde ortalama 2.4 mcg(mikrogram) B12 vitaminine ihtiyacı vardır.
B12 vitamini en yüksek 10 besin aşağıda sıralanmıştır.
B12 Vitamin Deficiency Symptoms
o Absorption disorders, o Digestive problems,
o Psychological problems, deep depression, paranoia and delusions,
o Forgetfulness and long-term memory loss,
o Cognitive impairment in the elderly (findings
similar to disease and acute psychosis),
o Urinary incontinence,
o Loss of taste and smell, o Weakness, exhaustion,
fatigue and state of sleep
o Fading, heart arrhythmia and rapid breathing due to megaloblastic anemia),
o Neurological findings (loss of sensation in the arm and leg),
o Increased levels of homocysteine and, accordingly, increased
risk of cardiovascular risk and atherosclerosis, o Color change in tongue (bright red tongue.)
Excessive B12 Vitamin
In general, it is difficult to exceed the values that should be taken with nutrition, but in liver, renal failure and some types of cancer, the value in the blood may increase above normal values. The most common cause of escalation is vitamin B12 capsules taken excessively. It is recommended not to increase the blood level above 883 pg/mL. In case of extra B12 vitamin; in addition to the stress, restlessness, panic attacks, abdominal pain, nausea, diarrhea, dark acne and pustulation can be observed on the skin.
10 Foods that are High in Vitamin B12
All animal-derived foods are the main sources for vitamin B12. Offal, meats, fish, seafood,
eggs, milk, cheese varieties... An adult needs an average of 2.4 mcg (micrograms) of vitamin B12 per day.
The top 12 foods with the highest vitamin B10 are listed below.
100 g besin mcg
1. Dana Ciğer 133
2. Dana Böbrek 25
3. Midye 8
4. İstavrit 7
5. Hamsi 5
6. Palamut 4
7. Yumurta sarısı 3
8. Çipura 3
9. Dana- Koyun eti 2.5
10. Ton balığı 2
100 g of food mcg
1. Calves’ liver 133
2. Calf’s kidney 25
3. Clam 8
4. Horse mackerel 7
5. European anchovy 5
6. Atlantic bonito 4
7. Egg yolk 3
8. Gilthead seabream 3
9. Veal-Mutton 2.5
10. Tunafish 2
10