Page 58 - MAKSİMUM BİZ | SAYI 29 | ARALIK 2014

sağlık ajandası
Sindirim sisteminin düzgün çalışması ise
kilo kontrolünü kolaylaştırdığı gibi sağlığı-
mızı da korur.
Sabahtan itibaren tek yönlü beslenme iştah
kontrolünü zorlaştırdığı gibi metabolizma
hızımızı da düşürür ve kilo almamızı kolay-
laştırır. Bu nedenle sabah kahvaltısında kar-
bonhidrat, protein, yağ açısından dengeli
bir menü oluşturmalıyız.
Gün içinde üç öğün beslenmeliyiz ve ana
öğünlerimizde et grubu, ekmek grubu, süt-
yoğurt grubu ve sebze grubu yiyeceklerden
mutlaka olmalı. Yemeklerde çiğ sebze ve
salata tüketmeyi ihmal etmemeliyiz. Yemek-
ten bir süre sonra, tatlı ihtiyacımızı karşıla-
mak, damağımızı tatlandırmak ve yemeğin
besin değerini arttırmak için taze meyve
tüketmeliyiz.
Sabah, öğlen ve akşam öğünlerinin araların-
da küçük atıştırmalar yapmak, gece iştahın
aşırı olmasını engeller. Bu atıştırmalara ör-
nek; süt, ayran, ceviz, badem, fındık, peynir
ekmek gibi alternatifler olabilir. Böylece kan
şeker dengesini, iştahınızı ve metabolizma
hızımızı sağlam tutmuş oluruz.
Akşam yemekten sonra karbonhidrat, pro-
tein, yağ açısından dengeli atıştırmalar yap-
malı, tek yönlü ve aynı yiyecek grubundan
56 | maksimumbiz
MutlAKA uYgulanMAlı!
Abur cubur tüketimini azaltmak için yeme sıklığı
ve saat düzenine çok dikkat edilmeli. Uzun süre
aç kalmak, kan şekeri düzensizliği yarattığı
için tatlı ve karbonhidratlı gıda tüketimini
de artırır. Kan şekerini dengede tutarak üç
saati geçmeyecek şekilde ana ve ara öğünler
ayarlanırsa besin tüketimi daha ölçülü seviyede
tutulabilir.
bol miktarda tüketmekten kaçınmalıyız.
Gece evde, artık dinlenme saatleri başladı-
ğında, bir şişe su yanımızda olmalı ve yudum
yudum su içmeye özen göstermeliyiz. Gece
atıştırmalarında da her zaman olduğu gibi
yavaş yemeye ve lezzete odaklanmaya dik-
kat etmeliyiz.
Abur cubur TÜKETimine diKKAT!
En tehlikeli abur cuburların başında cips,
kuruyemiş ve pastane ürünleri geliyor. 100
gram cips, ortalama 45 gram yağ ve yaklaşık
550 kalori içerirken; 100 gram kuru yemişte
ise ortalama 700 kalori ve 60 gram yağ bulu-