Page 14 - E-BOOKLET BIOETANOL KULIT KACANG TANAH

Science Facts

Bioetanol

Bioetanol (C2H5OH) merupakan

salah satu biofuel yang hadir sebagai

bahan bakar alternatif yang mampu

menurunkan emisi CO2 hingga 18%,

mengandung kadar oksigen 35%

sehingga dapat terbakar lebih

sempurna, mudah larut dalam air

serta tidak mencemari air permukaan

dan air tanah, sehingga bioetanol Bioetanol dari sampah?

disebut dapat digunakan sebagai

2
bahan bakar yang ramah lingkungan Kamu tahu tidak bioetanol

(Dewi et al., 2014). ada yang terbuat dari kulit

kacang tanah lho!
Bioetanol adalah etanol yang Eits, Jangan salah ya

diproduksi dengan cara fermentasi meskipun kulit kacang tanah

menggunakan bahan baku nabati. hanya limbah dan sering

Bioetanol dapat dibuat dari biomassa dibuang percuma oleh kita,

ternyata kulit kacang tanah
yang mengandung gula, pati, atau
itu mengandung 63,5%
selulosa yang telah diproses menjadi
selulosa (Oktasari, 2018).
glukosa (Eni et al., 2015).
Senyawa ini apabila

dihidrolisis akan mampu

Fermentasi adalah proses terjadinya
menghasilkan glukosa

dekomposisi gula menjadi alkohol dan (Lestari et al., 2018).

karbondioksida (CO2). Fermentasi Sumber selulosa yang tinggi

pada dasarnya terjadi karena aktivitas dalam kulit kacang tanah

mikroba dalam substrat organik yang menjadikan limbah ini

sesuai. Fermentasi pati menjadi berpotensial sebagai bahan

baku limbah yang dapat
etanol termasuk dalam proses

dikonversi menjadi etanol.
fermentasi alkohol karena hasil

utamanya berupa alkohol (Muin et al.,

2015).

7