Page 10 - Flipbook sistem pencernaan manusia kelas 11 SMA
P. 10

Pendahuluan











              Istirahat merupakan waktu yang paling ditunggu-tunggu oleh sebagian siswa di sekolah
           untuk jajan, ada juga yang membawa bekal makan dari rumah. Kamu sendiri tim yang selalu
           jajan  ke  kantin  atau  membawa  bekal  makan  dari  rumah?  Coba  perhatikan  kedua  gambar
           makanan di bawah ini! Mana yang akan kamu pilih untuk dimakan saat istirahat? Sebagian
           besar dari kita mungkin akan menjawab lebih memilih jajanan di sekolah yang sesuai selera
           namun hanya memberikan beberapa nutrien yang dibutuhkan tubuh. Misalnya semangkuk
           mi instan dan camilan kentang goreng ditambah dengan minuman yang manis. Pernahkah
           kamu  memperhatikan  kandungan  nutrien  pada  makanan  yang  sering  kamu  makan?  Perlu
           diketahui bahwa makan tidak hanya sekedar kenyang namun penting untuk memperhatikan
           komponen nutrien yang seimbang dari makanan atau minuman yang kita konsumsi.





            (a)                                                           (b)

























           Gambar 1. makanan rumahan (a) ; makanan kantin (b)
                      (Sumber : dokumen penulis, 2021)




                 Setiap  makanan  yang  dikonsumsi  akan  melalui  proses  pencernaan  di  dalam  tubuh.
           Bayangkan,  kita  makan  tidak  hanya  sekali  bahkan  lima  kali  dalam  sehari  sehingga  selalu
           melibatkan pencernaan. Proses pencernaan makanan sangat kompleks dan membutuhkan
           waktu untuk menguraikan makanan menjadi nutrien yang dapat diserap tubuh. Selanjutnya,
           bagaimana proses pencernaan makanan di dalam tubuh bekerja? Oleh karena itu, mari kita
           pelajari  materi  zat-zat  makanan  (nutrien)  yang  diperlukan  tubuh  dan  susunan  organ  serta
           fungsinya yang berperan dalam Sistem Pencernaan Manusia. Dengan demikian, kamu dapat
           mengetahui  proses  pencernaan  pakanan  pada  manusia.  Selain  itu,  kamu  juga  mampu
           menyebutkan  macam-macam  gangguan  pada  sistem  pencernaan  manusia  dan  upaya
           mengatasinya.




                                                                                                               3


     E-BOOK INTERAKTIF SISTEM  PENCERNAAN  MANUSIA
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15