Page 3 - Paper Title (use style: paper title)

Cegah Stunting Sejak Dini dengan Makanan Bergizi untuk Ibu Hamil
Nyna Puspita Ningrum, Nina Hidayatunnikmah, Tetty Rihardini

lahirkan dan di awal setelah kelahiran. mengganggu tumbuh kembang anak,
Masalah kurangnya gizi ataupun stunting kemampuan intelektual rendah,
cukup banyak terjadi di Indonesia. Sepertiga meningkatkan kematian bayi dan anak, saat
anak usia di bawah lima tahun memiliki dewasa berpotensi terjadi gangguan
tinggi badan di bawah rata-rata. Jumlah anak metabolisme, sehingga gangguan
dengan stunting di Indonesia menempati pertumbuhan ini harus segera ditangani
kedudukan kelima besar dunia (Millennium dengan tepat.
Challenge, 2018). Saat ini faktor yang memengaruhi
Profil Kesehatan Indonesia tahun masalah gizi terutama stunting adalah faktor
2018 mencatat kejadian stunting pada usia 0- pengetahuan, faktor ekonomi, faktor sosial
59 bulan di Jawa Timur mencapai 32,81% dan budaya, serta faktor lingkungan. Status
lebih tinggi dari kejadian stuting Nasional ekonomi keluarga seperti penghasilan
yaitu 30,8%. Kepala DPRD Jawa Timur keluarga, pendidikan orang tua, pengetahuan
menyampaikan bahwa kejadian stunting ibu tentang gizi secara tidak langsung dapat
balita di Jawa Timur sebesar 51,7% memengaruhi terjadinya stunting.
(Surabaya DKPK, 2018). Data Dinas Dalam upaya meningkatkan
Kesehatan Kota Surabaya tahun 2018 kesehatan pada ibu hamil serta mengatasi
sebanyak 16.000 anak menderita stunting, masalah stunting di Surabaya khususnya
tahun 2019 jumlah tersebut mengalami wilayah Siwalankerto, maka dilakukan
penurunan menjadi 15.000 anak pengabdian pada masyarakat dengan tema
(Kementerian Kesehatan RI Badan Penelitian “Cegah Stunting Sejak Dini dengan Makanan
dan Pengembangan, 2014). Pemerintah Kota Bergizi Untuk Ibu Hamil”.
Surabaya tahun 2020 menargetkan jumlah Target luaran dari kegiatan
anak stunting berkurang 50%. Stunting masih pengabdian ini adalah perilaku hidup sehat,
menjadi masalah kesehatan pada masyarakat gizi ibu hamil terpenuhi dan risiko terjadi
di Indonesia (Kominfo Jatim, 2019). Kondisi stunting dapat di cegah. Hasil dari
stunting pada balita dapat menjadi penyebab pengabdian masyarakat dapat disampaikan
rendahnya kualitas sumber daya manusia kepada mitra kegiatan, serta dapat
bangsa Indonesia di masa depan. dipublikasikan dalam jurnal terakreditasi.
Siwalankerto Surabaya merupakan daerah
binaan Fakultas Sains Kesehatan dengan B. PELAKSANAAN DAN METODE
jumlah stunting di wilayah Siwalankerto Kegiatan Pengabdian Pada
pada tahun 2018 tercatat 114 bayi dan balita Masyarakat ini dilakukan di Kelurahan
(Surabaya DKPK, 2018). Siwalankerto Kota Surabaya tepatnya di
Upaya dalam mencegah stunting pada PAUD Anggrek RW 1. Waktu pelaksanaan
bayi dan balita sudah dapat dilaksanakan Pengabdian pada Masyarakat tanggal 13
sejak masa kehamilan. Prinsipnya adalah Januari - 10 Februari 2020.
peningkatan asupan gizi pada ibu hamil Mitra Pengabdian Pada Masyarakat
dengan memastikan selama kehamilan dapat yaitu kader dan ibu hamil wilayah
mengkonsumsi makanan yang berkualitas. Siwalankerto Surabaya dengan tujuan
Asupan yang mengandung asam folat dan zat pemberdayaan masyarakat melalui
besi merupakan kombinasi nutrisi yang penyuluhan dan memberikan keterampilan.
sangat penting bagi ibu hamil. Saat bayi lahir Metode yang digunakan pada
dilanjutkan dengan memastikan bayi pelaksanaan Pengabdian Masyarakat yang
mendapatkan ASI eksklusif selama enam dilakukan di Kelurahan Siwalankerto
bulan pertama serta dilanjutkan sampai usia Kecamatan Wonocolo Kota Surabaya adalah
dua tahun. Dampak kejadian stunting tidak diawali dengan kegiatan penyuluhan
dapat dikembalikan seperti semula. pengetahuan kepada ibu hamil terkait gizi
Kekurangan gizi pada anak usia dini dapat dan makanan yang seharusnya dikonsumsi

551