Page 12 - Media Flash Flipbook Fungi

Jamur makroskopis yang termasuk ke dalam jamur edible atau dapat dimakan memiliki

manfaat dapat membantu pertumbuhan sel dan menjaga daya tahan tubuh. Agar tidak keliru,

kenalilah ciri-ciri jamur yang aman untuk dikonsumsi. Menurut Lianah (2020, h.9), ciri-ciri

jamur yang dapat dimakan yaitu:

Sudah dibudidayakan dan
Warnanya yang tidak

dijual ke pasar tradisional
mencolok

dan supermarket

Berwarna hanya coklat Tidak menghasilkan noda

dan putih saat dipotong

Tidak mengeluarkan bau Dan tidak terjadi perubahan

amoniak Tidak memiliki cincin pada warna saat dimasak

pangkal batangnya

10