Page 15 - MEDIA FLASH FLIPBOOK
P. 15
GYROMITRIN
Racun yang mengakibatkan penderita mengalami sakit
Kepala dan masalah perut. Gyromitra esculenta jamur ini juga
mengandung zat karsinogenik yang dapat menyebabkan
kematian dan kanker. Racun ini dapat mempengaruhi sistem
saraf serta merusak hati dan ginjal. Beberapa penelitian juga
menunjukan bahwa senyawa dari jamur ini dapat memicu
tumor. Gyromitra esculenta
ORELLANINE
adalah racun yang terdapat didalam jamur. Racun
orellanine baru bisa dideteksi setelah 36 jam atau paling
lama 3 minggu. Berakibat fatal karena ginjal didalam
tubuh akan kehilangan fungsinya. diketahui bahwa
beberapa spesies Cortinarius mengandung racun orellanine
yang menyebabkan gagal ginjal yaitu Cortinarius orellanus
Cortinarius orellanus
13
