Page 70 - quality_award

ุ
ภั
ข
ุ
น
า
ุ
ม
ุ
พิช้
ช้
ส
ผ
ล่
ริ่
ริ่
ะกอบกา
ต้
ะกอบกา
ณฑ์์
ภัั
สถานป
ริ่
ุ
ุ
สถานป
ณฑ์์
สถานปริ่ะกอบการิ่ผล่ต้ภััณฑ์์สขภัาพิช้มช้น สถานปริ่ะกอบการิ่ผล่ต้ภััณฑ์์สขภัาพิช้มช้น
ริ่
ต้
ส
ล่
ผ
ุ
พิช้
ช้
ม
ุ
น
ภัั
ข
า
ภั
ุ
่
วั่สาหก่จุช้มช้นกลุมอาช้้พิสหกริ่ณวััดลาดปลาเคา วั่สาหก่จุช้มช้นกลุมขนมบานบญม้
ุ
ุ
้
่
้
์
ุ
ั
ุ
ั
จุงหวััดสพิริ่ริ่ณบริ่้ จุงหวััดฉะเช้่งเที่ริ่า
ิ
ั
ั
ุ
�
ั
ิ
�
ุ
ิ
ุ
ิ
วีสาหกูจำชมชนกูล่มอาชีพสหกูรณ์วีดลาดปลาเค้า จำงหวีด มาต้ริ่ฐานและริ่างวััลที่ไดริ่บ วีสาหกูจำชมชนกูล่มขนมบ้านบญมี จำงหวีดฉะเชงเทิรา กู่อตงข่น มาต้ริ่ฐานและริ่างวััลที่ไดริ่บ
ั
ุ
ิ
ั
ั
ุ
้
้
้
ั
้
�
�
ั
ุ
้
ี
่
ั
ิ
�
ั
ุ
ั
ั
ิ
ิ
ู
ี
ั
ุ
ุ
ุ
ุ
สพรรณบรี เรมกู่อตงข่นเมือปี พ.ศ. 2520 โดยมีคณสมพงษั์ • ได้รบรางวลโครงการเชดชเกยรตพลงสพรรณบร พลงแห้่งความด ี ในปี 2521 โดยคุณบญมี ศรีสข เป็นประธานกูล่ม ขนมเปี�ยะของ • ไดรบมาตรฐานัสถานัทีผลตผานัเกณฑ์์มาตรฐานั GMP
่
ิ
ุ
ุ
่
�
ั
�
�
์
ำ
ำ
่
ี
ี
ั
ั
ิ
ั
ุ
้
ุ
่
�
ั
้
ั
ศรีศกูดา เป็นประธาน เกูดจำากูกูารรวีมกูล่มตงแต่สมยบรรพบรษั พลงสรางสขให้้ชมชนัอยางยงยนั ประจาป พ.ศั. 2558 ขนมแม่บญมีนนได้ผสมผสานภูมปัญญาของชาวีจำีน และไทิย • ไดรบรางวล อย. ควอลตี อวอรด ประจาป พ.ศั. 2563
ุ
�
ั
ุ
ั
ิ
ั
�
ุ
ิ
ุ
ี
ำ
็
้
ั
ั
ั
ั
ิ
่
็
่
ำ
ิ
ของคณแมประธาน ทิาผลตภณฑ์์ปลารา นาปลาและปลาเคม จำำาหนาย • ไดรบการคดสรรเปนัผลตภณฑ์์ ระดบ 5 ดาว ประจาป พ.ศั. 2562 ทิีได้มาตงรกูรากูเรมแรกูทิีตลาดปากูนำา สืบทิอดมาจำากูบรรพบรษั ดานผล่ต้ภััณฑ์์สขภัาพิช้มขน
้
ุ
่
ุ
ั
�
่
�
่
ิ
ุ
ำ
ั
�
ุ
ุ
้
�
ั
ิ
ี
ั
ในพืนทิี่ โดยมภรรยาของผู้ใหญบานเปนแกูนนาหลกู จำากูนนจำ่งรเรม • ผ่านัการรบรองมาตรฐานัอาห้ารถนัรสไทยแท้ ระดบดมาก โดยนำาควีามรู้ควีามทินสมยของกูารทิำาขนม อบอย่างเป็นระบบมา • ไดรบการคดสรรเปนัผลตภณฑ์์ ระดบ 5 ดาว ประจาป พ.ศั. 2562
้
่
�
ั
ั
ั
ั
ำ
�
ิ
ี
ิ่
็
ั
็
ิ
้
ั
ั
ี
ั
ำ
ี
ำ
ิ
ิ
ั
�
่
ั
ั
ิ
ั
ุ
�
นำาหลกูกูารเศรษัฐกูจำพอเพียง มาปรับใช้กูับกูารดำาเนินกูจำกูารของ (GOLD) ประจาป พ.ศั. 2562 ปรบปรงภูมปัญญาทิงสองเข้าด้วียกูน นอกูจำากูนีควีามรู้ทิีได้จำากู • ได้รบมาตรฐานั มผช. จากสำานักงานัอตสาห้กรรม ประจำาปี
ุ
ั
ั
ั
ั
ั
ุ
กูล่ม และได้รบกูารสนบสนนจำากูหน่วียภาครฐเช่น งบประมาณ ก่จุกริ่ริ่มสริ่างสริ่ริ่คสงคม ประสบกูารณ์กูารทิำาขนมอบ ทิำาให้เกูิดควีามคิดในกูารปรับปรง พ.ศั. 2561
ุ
ุ
์
้
ั
ั
ั
ั
ุ
ุ
ุ
ุ
ุ
ั
ุ
ุ
่
ั
ยทิธศาสตร์จำงหวีดสพรรณบรี สนบสนนวีสดอปกูรณ์ กูารแปรรูป • เป็นัศันัย์เรยนัร้ศัึกษาดงานัของนักเรยนั นักศัึกษา ประชาชนั พฒนาขนมใหม่ ๆ ให้มีนมสด นมข้น ซี่งมีคณค่าทิางโภชนากูาร
ั
ู
ี
ั
ู
ี
ู
่
ุ
สัตวี์นำา สำานกูงานประมงจำังหวีัดสุพรรณบรี สนับสนน วีสดอปกูรณ์ ทังภาครฐและเอกชนั มีควีามอร่อย ทิำาให้ขนมมีควีามน่มนวีล แต่มีควีามคงตวีทิีดี ก่จุกริ่ริ่มสริ่างสริ่ริ่คสงคม
ั
ุ
ุ
ั
ั
�
ุ
ุ
้
ั
์
ั
�
่
็
ึ
้
ี
ี
ั
ั
�
ิ
ั
�
่
ุ
ุ
ิ
ั
ั
ั
ิ
ั
เบืองต้นในกูารผลต สำานกูงานพาณชย์จำงหวีดสพรรณบรี สนบสนน • มอบของขวญและทนัการศัึกษาให้้กบนักเรยนัโรงเรยนัวด น่ารบประทิานมากูข่น จำากูขนมทิีทิำากูนกูนเองภายในครอบครวี • เปนัแห้ลงเรยนัรูของนัักเรยนั นัักศักษา และประชาชนัทั�วไป
ุ
ี
ั
ี
ั
ุ
ั
ั
ู
ิ
ี
�
่
ด้านกูารตลาด และกูารเชือมโยงกูับตลาด สำานกูงานพัฒนาชุมชน ลาดปลาเคา ้ มาสู่ขนมเปี�ยะสูตรใหม่เฉพาะตัวีทิีเหมาะแกู่กูารใช้เป็นของฝ่ากู • มอบขนัมเปี�ยะเพ่อช่วยเห้ล่อผ้ป่วยตดเตยง ในัสถานัการณ์
ั
่
ิ
ั
ั
ั
่
ิ
ุ
ั
ุ
�
ั
จำงหวีดสพรรณบรี เข้ามาขบเคลือนผลกูดนข่นเป็นสนค้า OTOP • บริจาคเงนัเพ่�อจัดซึ่่�ออุปกรณ์การแพทย์ให้้กับโรงพยาบาล ในเทิศกูาลต่าง ๆ ทิี่มีทิ�งควีามหวีานหอม กูรอบ นุ่มนวีลและอุดม โควด-19
ั
ิ
ู
ั
�
ั
ุ
ั
ุ
ั
ั
สำานกูงานสาธารณสุขจำงหวีดสพรรณบุรี เข้ามาส่งเสริมให้ได้รบกูาร ศัรประจนัต ์ ไปดวียคณคาโภชนากูาร • สนับสนันัอปกรณ์ทางการแพทย์และเคร่องใช้สำาห้รบผ้กกตว
ั
่
ั
ุ
ั
ุ
้
ั
ี
รบรองมาตรฐาน อย. ณ โรงพยาบาลสนัาม
ั
้
สถานที่ต้ัง
�
�
ั
ิ
ั
้
่
ำ
้
ำ
สถานที่ต้ัง 39/5 ห้มู 1 ตาบลบางคลา อาเภอบางคลา จงห้วดฉะเชงเทรา
�
้
�
ี
ั
ั
ั
ี
127 ห้ม่ 5 ตำาบลศัรประจนัต์ อำาเภอศัรประจนัต์ จงห้วด
ั
ู
สพรรณบร ี ผล่ต้ภััณฑ์์
ุ
ุ
ิ
�
ขนัมเปี�ยะมะลไส้ฝ่อยทอง ขนัมเปี�ยะนัมสดไส้มะม่วง (นัำาดอกไม้
�
ี
ั
ผล่ต้ภััณฑ์์ สทอง) ขนัมเปี�ยะนัมสดไส้รวมรส ขนัมเปี�ยะนัมสดไส้ถวไข่เค็ม
ุ
ี
ุ
ั
ี
กนัเชยงปลา กนัเชยงปลาสลด ปลาร้าสบสมนัไพร(สก) ปลาร้าสบ ขนัมเปี�ยะนัมสดไส้ทเรยนัไข่เค็ม ขนัมเปี�ยะนัมสดไส้มะพร้าวอ่อนั
ุ
ิ
ุ
ุ
ี
ั
�
ิ
ุ
สมนัไพร(นัึง) ปลาร้าห้ยอง ต้มโคล้งพร้อมปรง ซึ่ปต้มโคล้งชนัดเข้มข้นั ขนัมเปี�ยะนัมสดไส้กาแฟั ขนัมเปี�ยะนัมสดไส้เก้ารสขนัมเปี�ยะนัมสด
ุ
ุ
้
้
ิ
ำ
�
้
ุ
้
็
ซึ่ปตมโคลงชนัดผง ไสงาดา ขนัมเปียะนัมสดไสชอคโกแลต ขนัมเปียะนัมสดไสถัวใบเตย
�
�
้
ุ
ุ
การิ่ควับคมคณภัาพิมาต้ริ่ฐาน การิ่ควับคมคณภัาพิมาต้ริ่ฐาน
ุ
ุ
ุ
ิ
ุ
ี
ี
ิ
• มการควบคมมาตรฐานัการผลตตามมาตรฐานั อย. • มการควบคมมาตรฐานัการผลตตามระบบ GMP
ั
ุ
ิ
ุ
�
�
ี
ิ
่
ิ
ั
ิ
• มการสงตรวจวเคราะห้ผลตภณฑ์์ทกป ี • ผลตให้มสด สวนัผสมคงที พถพถนั ทกขันัตอนั
่
ิ
่
ี
์
ุ
ั
ี
่
• มการสงตรวจวเคราะห้ผลตภณฑ์์ทกป ี
ิ
์
ิ
70 อย. QUALITY AWARD คุณภาพ สู่ความสำาเร็จ อย. QUALITY AWARD คุณภาพ สู่ความสำาเร็จ 71