Page 13 - E-Modul Sistem Pencernaan Manusia SMP
P. 13

Apa yang terjadi jika

                                                                                    tubuh kita kekurangan
         Fungsi lemak sebagai berikut :                                                      lemak?

               Sebagai sumber energi setelah karbohidrat

               Sebagai pelarut A,D,E, dan K

               Melindungi  organ-organ  tubuh  yang  penting  (mata,  jantung,

               ginjal, usus, dan lain-lain)

               Melindungi tubuh terhadap suhu yang rendah

         Makanan yang berlemak sangat dibutuhkan bagi anak-anak pada

         masa  pertumbuhan,  tetapi  bagi  orang  yang  sudah  dewasa  dan
         sudah  tua  jika  terlalu  banyak  makanan  yang  berlemak  akan

         menganggu kesehatan.







                                         UJI LEMAK


            A. Tujuan
            menguji ada tidaknya lemak dalam makanan
            B. Alat dan Bahan
            berbagai jenis makanan yang matang atau telath diolah dan mkanan yang belum
            diolah dan kertas saring atau kertas tipis
            C. Cara Kerja
               ambilah makanan yang akan di uji
               oleskan makanan tersebut pada kertas
               jemur kertas tersebut hingga kering
               terawangkan kertas tersebut pada matahari
               jika pada kertas tampak seperti terdapat cairan atau tembus pandang,
               makanan tersebut dapat dipastikan mengandung lemak
           D. pertanyaan
           apakah semua makanan yang kamu amati terdapat lemak? jika tidak,
           makanan apakah yang tidak mengandung lemak?


           ---------------------------------------------------------------------------------------------
           E. Kesimpulan

           ---------------------------------------------------------------------------------------------





             1 1   |   E - M O D U L   S I S T E M   P E N C E R N A N
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18