Page 33 - Modul Bioteknologi Ema

b. Hewan transgenik

Prinsip dasar terbentuknya hewan transgenik sama dengan proses pembentukkan

tanaman transgenik. Transgenik pada hewan sangat erat kaitannya dengan

perkembangan teknologi kloning. Hewan transgenik yang telah berhasil diciptakan,

antara lain domba, kambing, dan beberapa jenis ternak lainnya. Domba atau

kambing transgenik yang disiisipi oleh protein antitripsin manusia mampu

menghasilkan protein antitripsin yang dapat dipanen melalui air susunya. Jenis

protein ini sangat dibutuhkan untuk mengobati penderita amfisema, yaitu suatu

penyakit keturunan.

D. DAMPAK BIOTEKNOLOGI DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI

Bioteknologi sangat berperan bagi peningkatan produksi pangan, terutama

bioteknologi di bidang pengolahan makanan, pertanian, dan peternakan. Namun,

bioteknologi juga memberikan dampak negatif.

1. Dampak Positif Bioteknologi

Berikut ini beberapa dampak positif bioteknologi dalam bidang pengolahan makanan,

pertanian, dan peternakan.

a. Bidang Pengolahan Makanan

• Berkembangnya produksi bahan makanan, khususnya produk fermentasi sebagai

industry rumah tangga. Produk tersebut dapat menjadi sumber mata pencaharian

bagi masyarakat, memberi penghasilan tambahan untuk usaha sampingan, dan

mengurangi pengangguran.

• Dihasilkanya sumber pangan alternatif untuk memenuhi kebutuhan gizi, seperti

produksi Chorella sp. dan Spirulina sp.

• Diharapkan dapat mengatasi kekurangan pangan dengan meningkatkan kualitas

dan jumlah produksi bahan makanan melalui transgenik.

25