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itinéraires
Les délices sucrés
d’Audrey et Thierry Bortolini
Avec une baguette magique,Audrey etThierry Bortolini transforment leurs fleurs en confiserie.
Assister à la fabrication de bonbons au sein de l’atelier est une réelle chance. Une recette particulière est nécessaire pour élaborer ces merveilles sucrées et très originales : à la rose, à la tubéreuse, par exemple. Audrey est issue d’une famille d’agriculteurs et Thierry est jardinier de formation. Ils ont repris le domaine familial en remettant en culture les oliviers et les plantes à parfum.
Ils communiquent avec joie et gaieté la passion de leurs métiers. Ils proposent des visites du domaine, des ateliers pour petits et grands, le lieu est également disponible pour des réceptions et mariages.u
Domaine du Mas de l’Olivine
16, chemin des Lazes - 06530 Peymeinade, +33 6 61 77 26 54
www.masdelolivine.fr
Corinne ou la parfumerie
vécue comme un art
Corinne Marie-Tosello :“Chacun de nous a une mémoire des odeurs” et,“au fil de l’expérience parfum, on comprend le cheminement du parfumeur”
Corinne est une « régionale » passionnée par le parfum dès son plus jeune âge. Elle a intégré l’institut de parfumerie de Grasse et s’est formée à l’histoire de la parfumerie, des matières premières et de la formulation de parfums. Corinne a créé sa propre marque, « Terre à parfums ». Elle participe à des événements liés à l’art de la parfumerie, propose des conférences et des ateliers de confection de parfums et des ateliers team-buildings. Elle organise également un atelier dans le cadre bucolique du Jardin International de la Parfumerie de Grasse. De ces ateliers merveilleux, nous pouvons sortir avec notre propre parfum. Corinne revendique le parfum comme un art qui nous transporte dans des mondes imaginaires, un voyage en terre de parfums où elle nous emmène avec joie et bienveillance qui pétillent en elle.u
Corinne Marie-Tosello
Villa Saint Honoré
2, impasse Tirgot - 06110 Le Cannet +33 661 884 754 www.connessens.com connessens@gmail.com
18 afjet - Carnet de Voyage n°23 - Hiver 2023 association française des journalistes et écrivains de tourisme