Page 22 - revista edicion 13 final

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Alimentos que no debes consumir en la noche

o elegir correctamente lo que se come por la noche puede influir en la calidad del
sueño e, incluso, provocar reflujo y otras moles as diges vas. Te contamos cuáles son
Nlos alimentos que debes evitar a esta hora del día.
La cena es una de las comidas principales del

día, por lo tanto, lo ideal no es eliminarla ni
reemplazarla con dietas poco saludables.
Además, si no quieres sen rte más pesado,
y que esto afecte tu salud, hay ciertos alimentos

que no debes consumir en la noche. Aunque
es cierto que esta comida debe ser más ligera
que los demás platos, su consumo incide en
muchos procesos que realiza el cuerpo durante
el periodo de descanso.

Los nutrientes que se ob enen en la noche influyen en la calidad de sueño, la diges ón y la
energía sica y mental del día siguiente. Sin embargo, a veces resulta di cil y confuso escoger
los alimentos adecuados para evitar que el cuerpo se sobrecargue y aparezcan los malestares.

De acuerdo con estudios recientes la falta de sueño puede derivar en una incidencia mayor de
morbilidad cardiovascular. Además, también aumenta el riesgo de padecer diabetes mellitus,

obesidad, problemas cogni vos o accidentes vehiculares y laborales. Es por esto que debes
evitar:

1. Pasta: La pasta es el primero de los alimentos que no debes consumir en la noche. Este, al
ser una importante fuente de hidratos de carbono, es ideal para el periodo de ac vidad del
organismo. Por esto, es mejor consumirla al almuerzo. Comer pasta en horas de la noche

puede causar una incómoda sensación de pesadez que impide descansar de forma adecuada.
A su vez, debido a su aporte de calorías, puede afectar el metabolismo y el peso.

2. Helado: Comer helado durante la cena o
para calmar los antojos nocturnos no es una

buena opción. Aunque es saciante y delicioso,
este alimento, en su mayoría, con ene grasas
saturadas, azúcares y sustancias añadidas que
pueden afectar la calidad del sueño y

aumentar el peso.

3. Quesos: El queso, y por supuesto los platos
que lo con enen entre sus ingredientes deben
evitarse tanto en la cena como antes de ir a la
cama. Aunque no son del todo dañinos,
pueden ocasionar pesadez estomacal y

problemas para dormir, sobre todo en
personas con intolerancia a la lactosa.

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