Page 15 - E-LKS INTERAKTIF FISIKA

E-LKS Interaktif Fisika

Setelah memperhatikan video 1 tersebut kalian

mendengar atau melihat salah satu konsep yang berkaitan
dengan pembuatan amplang adalah suhu dan pemuaian.
Sesuai dengan halnya ilustrasi tersebut kita dapat

menyadari bahwa istilah dalam pembuatan amplang
terdapat gambaran panas dan dingin yang juga tidak bisa
lepas dari kehidupan kita sehari-hari.

Namun, istilah-istilah ini telah
kita ketahui bahwa panas atau
Langkah Kedua: Setelah daging ikan
dinginnya suatu benda disebut dengan
dihaluskan melalui proses ditumbuk
suhu. Suhu termasuk besar yang
atau food processor (penggiling
satuan pokoknya adalah kelvin (K)
daging) selanjutnya campurkan bahan
serta memiliki alat ukur berupa
perasa yaitu garam, gula dan soda kue
dan remas-remas adonan daging ikan termometer. Oleh karena itu, perlu
hingga tercampur rata lalu campurkan suatu ukuran yang jelas mengenai
bawang putih yang sudah dihaluskan. panas dan dinginnya suatu benda.

Langkah Ketiga: Kemudian adonan
daging ikan dibumbui, lalu kocoklah

telur bersama dengan kuning dan
putihnya hingga menjadi satu lalu
masukan bumbu hingga tercampur

rata. Lalu masukan adonan daging

dengan telor hingga tercampur rata
Gambar 4. Penggilingan Daging Ikan
(Dokumentasi Pribadi) seperti bubur.

Gambar 5. Campurkan Telor Adonan Gambar 6. Campurkan Telor Adonan
(Dokumentasi Pribadi) (Dokumentasi Pribadi)

15