Page 29 - E-LKS INTERAKTIF FISIKA - REVISI

E-LKS Interaktif Fisika

Kalor merupakan perpindahan energi panas dari benda yang bersuhu tinggi
ke benda yang bersuhu lebih rendah. Satuan kalor dalam SI adalah Joule.
Satuan kalor yang sering digunakan adalah kalor (kal) atau Joule (J)

1 Kalori = 4.2 Joule

1 Joule = 1/4.2 Kalori = 0.24 Kalori
Untuk mengetahui
= ∆
pembahasan

Keterangan: mengenai kalor dan
apa hubungannya
Q = Kalor (Joule)
dengan kuliner lokal
m = Massa benda (kg) perhatikan ilustrasi
berikut :
0
∆ = Perubahan suhu ( C atau K)

0
c = Kalor jenis benda (J/Kg C (nilainya tergantung jenis benda)

Sebelum masuk ke ilustrasi kita bahas soal dulu nih. Sepotong

besi pada sebuah panggangan ikan kakap mempunyai massa 0,2
0
0
kg dan kalor jenis 0,11 kkal/kg C. Jika suhu bara api turun 75 C
menjadi 25 C maka banyaknya kalor yang dilepaskan sebanyak
0
…

o
o
0
Diketahui: T1 = 75 C ; T2 = 25 C ; m = 0,2 kg ; c = 0,11 kkal/kg C ;
o
o
0
∆ = T2 - T1 = 25 C - 75 = - 50 C

Ditanyakan: Q … ?

Penyelesaian: Q = m.c. ∆

0
0
= 0,2 kg x 0,11 kkal/kg C x (-50) C
= -1,1 kkal

Jadi, kalor yang dilepaskan adalah 1.1 kkal (tanda negatif
menunjukan bahwa melepas kalor)

29