Page 71 - White and Blue Gradient Illustrative Business Automation Technology Instagram Post (A4) (3)_Neat
P. 71

USUS HALUS (INTESTINUM TENUE)



                    Usus halus adalah tempat akhir berlangsungnya pencernaan absorpsi nutrien,
          dan sekresi endokrin. peristiwa pencernaan dituntaskan dalam usus halus, tempat
          nutrien (hasil pencernaan) diabsorpsi oleh sel-sel epitel pelapis. Usus halus berfungsi
          mencerna makanan secara kimiawi dengan enzim-enzim yang berasal dari kelenjar
          usus,  pankreas,  dan  empedu  yang  dihasilkan  oleh  hati.  Pencernaan  kimiawi  pada
          usus  halus  dapat  dilihat  pada  tabel.  Usus  halus  berbentuk  tabung  yang  terletak
          diantara  lambung  dan  usus  besar,  berdiameter  2,5  cm,  dan  panjang  3-5  m.  Usus
          halus terdiri atas tiga bagian, yaitu:
              Usus dua belas jari (duodenum), berbentuk huruf C dengan panjang 20-25 cm.
              Lumen duodenum terluas dibandingkan organ intestinum tenue yang lain. Pada
              duodenum terdapat muara saluran dari pankreas dan empedu.
              Usus  kosong  (jejunum),    memiliki  panjang  1-1,5  m,  mewakili  2/5  proximal
              intestinum tenue, terletak sebagian besar di kuadran kiri atas.
              Usus penyerapan (ileum), memiliki panjang 2-2,5 m, Ileum membentuk 3/5 distal
              intestinum tenue, terletak sebagian besar di kuadran kanan bawah.


                  Struktur usus halus memiliki banyak jonjot usus (vilus = tunggal, vili = jamak)
          yang berfungsi memperluas bidang penyerapan sehingga makanan dapat terserap
          sempurna. Setiap jonjot usus mengandung jaring-jaring kapiler dan pembuluh limfa
          (lakteal).  Vili  usus  merupakan  penonjolan  mukosa  (epite"l  dan  lamina  propria)
          sepanjang  0,5  sampai  1,5  mm  dan  berproyeksi  ke  dalam  lumen  usus  halus.  pada
          duodenum, vili ini berbentuk daury tetapi berangsur berubah bentuk menyerupai jari
          saat mendekati ileum. Vili dilapisi oleh selapis epitel kolumnar sel absorptif dan sel
          goblet. Sel goblet menghasilkan musin glikoprotein yang terhidrasi dan berikatan-
          silang  membentuk  mukus  dengan  fungsiutama  melindungi  dan  melumasi  lapisan
          usus.

          Tabel  2.2. Pencernaan Kimiawi di Usus Halus

             Jenis Zat                          Sumber
             Makanan         Nama Enzim          Sekresi                            Aksi

            Karbohidrat         Amilase         Pankreas        Zat tepung → disakarida + maltosa

                                Maltase        Usus Halus                 Maltosa → glukosa

                                Sukrase        Usus Halus          Sukrosa → Glukosa + Fruktosa

                                Laktase        Usus Halus          Laktosa → glukosa + galaktosa

              Protein           Tripsin         Pankreas
                                              (Tripsinogen     Protein dan peptida →  peptida yang
                                                diaktifkan                     lebih kecil
                                                   oleh
                                             enterokinase)

                              Kimotripsin       Pankreas
                                              (Kimotripsino    Protein dan peptida →  peptida yang
                                                  -gen                         lebih kecil
                                                diaktifkan
                                               oleh tripsin)


                                                                                                              56
   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76