Page 55 - 1_Kalkun_Produksi Aneka Ternak Unggas
P. 55
Fakultas Peternakan
Universitas Padjadjaran
ISTILAH - ISTILAH
DALAM KALKUN
PRODUK OLAHAN
Daging kalkun (segar, fillet, smoked turkey).
Telur kalkun (untuk konsumsi atau penetasan).
Bulu kalkun (untuk kerajinan).
PRODUKSI ANEKA TERNAK UNGGAS 2024 51
