Page 19 - OF DIGUSTO CATALOGUE OK

ΒΑΣΕΙΣ ΠΑΓΩΤΟΥ

ΦΡΟΥΤΟΥ

ΣΟΡΜΠΕ

ΓΡΑΝΙΤΑΣ

ΠΙΝΑΚΑΣ ΣΥΣΤΑΣΗΣ ΣΙΡΟΠΙΩΝ ΓΙΑ ΣΟΡΜΠΕ ΚΑΡΤΕΛΑ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ ΣΟΡΜΠΕ ΦΡΟΥΤΟΥ

ΦΡΟΥΤΟ ΣΑΚΧΑΡΑ ΟΛΙΚΑ ΣΤΕΡΕΑ
ΑΝΑΛΟΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 1 ΚΙΛΟ ΣΙΡΟΠΙ

ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΣΑΚΧΑΡΑ ΑΛΛΑ ΣΤΕΡΕΑ ΟΛΙΚΑ ΣΤΕΡΕΑ ΝΕΡΟ
ΒΑΘΜΟΙ BAUME * ΒΑΘΜΟΙ BRIX ** ΖΑΧΑΡΗ ΣΙΡΟΠΙ ΓΛΥΚΟΖΗΣ ΝΕΡΟ
ΝΕΡΟ
ΥΠΟΚΟΡΕΣΜΕΝΑ 15 27,3 246 34 720 ΦΡΟΥΤΟ ή ΠΟΥΡΕΣ
(ΚΙΝ∆ΥΝΟΣ 20 36,4 328 46 627
ΒΑΣΗ ALL NATURAL
ΑΛΛΟΙΩΣΕΩΝ) 25 45,5 410 57 534
26 47,32 426 59 515 ΓΛΥΚΟΖΗ 30DE
27 49,14 442 61 496 ΖΑΧΑΡΗ
28 50,96 459 64 478
∆ΕΞΤΡΟΖΗ
29 52,78 475 66 459
ΓΕΥΣΗ ΣΕ ΠΑΣΤΑ

ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ 30 54,6 491 68 440 ΣΥΝΟΛΟ Α
31 56,42 508 71 422
32 58,24 524 73 403
ΦΡΟΥΤΟ ΣΑΚΧΑΡΑ ΟΛΙΚΑ ΣΤΕΡΕΑ

ΥΠΕΡΚΟΡΕΣΜΕΝΑ 33 60,06 541 75 384
(ΚΙΝ∆ΥΝΟΣ 34 61,88 557 77 366 ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΣΑΚΧΑΡΑ ΑΛΛΑ ΣΤΕΡΕΑ ΟΛΙΚΑ ΣΤΕΡΕΑ ΝΕΡΟ
ΑΝΑΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗΣ) 35 63,7 573 80 347 ΝΕΡΟ

36 65,52 590 82 328
ΦΡΟΥΤΟ ή ΠΟΥΡΕΣ
37 67,34 606 84 310
38 69,16 622 86 291 ΒΑΣΗ ALL NATURAL
39 70,98 639 89 272 ΓΛΥΚΟΖΗ 30DE
40 72,8 655 91 254
ΖΑΧΑΡΗ
∆ΕΞΤΡΟΖΗ

* Οι βαθµοί σιροπιών ζαχαροπλαστικής ΓΕΥΣΗ ΣΕ ΠΑΣΤΑ
** Οι βαθµοί σιροπιών σορµπέ ΣΥΝΟΛΟ Α

18 19