Page 28 - Kogebog gruppe 6

Desserter

Mexikanske Brownies

40 min. 3 pers.

Ingratienser Sådan gør du

60 ml sukker 1. Forvarm ovnen til 160 C.
11 spk saltet smør 2. Put bagepapir på din bage plade.
1,8 dl usødet 3. Placer smør og sukker i en stor skål. Varm den i
kakaopulver mikrovnen i 1-2 minuter. Pisk derefter rundt i den.
1 tsk cayenne epper 4. Lad den stå og køle ned i et par minutter, og
1 spk Kanel derefter pisk vanilje ekstrakt, cayenne
pepper, kanel og kakao pulver sammen.
1 tsk vanilje estrakt 5. Put et æg i efter hver gang du mixer
2 æg smør og sukker i mixturen.
1,2 dl hvedemel 6. I en anden skål pisk mel,
1/8 tsk bage pulver bagepulver, majsstivelse og salt sammen.
1 spk majsstivelse 7. Bland de tørre ingridienser med de våde
1/4 tsk salt ingridienser til det er blandet grundigt.
1,2 dl mørk chokolade 8. Bland chokoladen samen med mixturen.
chips 9. Læg det og glat det ud på
60 ml mørk chokolade bagepladen og ind i ovnen i 25-30 minutter.

28