Page 24 - Kogebog gruppe 6
P. 24

Forretter




                 PASTA MED BØNNER












                                  30 min.           4 pers.




        Ingratienser                Sådan gør du


        2 spk    Olivenolie         1.  Varm olie og hvidløg i en stor dyb stege-
        4 fed    Hvidløg               pande over medium varme, indtil hvid-
        2 spk   Grøntsagsbul           løg er let gyldenbrun, (ca. 2 minutter).
                lion                2.  Fjern det fra varmen, tilsæt 4 kop-
        400 g    Pasta                 per vand og pisk i bouillonbasen.
        2 tsk    Frisk timian       3.  Tilsæt pasta og timian, og kog op. Redu-
        1 dåse  Hvide bønner           cer varmen, og lad det simre under omrø-
        200 g    Babyspinat            ring, indtil pastaen er blød, (10 -12m.)
        100 g    parmasan           4.  Tilsæt bønner, spinat, parme-
                salt og peber          san og 1-2 teskefuld peber.
                                    5.  kog, indtil bønnerne er opvarmet, (ca. 2m)








     24
   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29