Page 32 - Kogebog gruppe 6
P. 32
Desserter
Churro vafler
20 min. 6 pers.
Ingratienser Sådan gør du
5,3 dl hvedemel 1. Rør de tørre ingridienser sammen i en skål.
4 tsk bage pulver 2. Rør den smeltet smør, mælk og
3/4 tsk salt piskede æg sammen i et målebægre.
1 1/2 spk sukker 3. Mix de våde ingridienser med de tørre ingridienser
2 æg (piskede) sammen indtil de tørre ingridienser er godt fugtige.
5,3 dl mælk 4. Bag dine vafler på dit vafel jern sådan
som du gerne selv vil have dem. hold
1,8 dl smeltet smør dem varme i en 120 C varm ovn.
1 spk kanel 5. Saml dine topping ingridienser.
1,2 dl sukker 6. Mix kanelen og sukkeren sammen i en skål.
60 ml smeltet smør 7. Smelt smøren og smør det på
2,35 dl mørk begge sider af vaflerne.
chokolade chips 8. Dyb begge sider af vaflerne i kanel
sukkeren indtil den er helt dækkede til.
9. Smelt chokoladen i 30 sek i en
mikroovn derefter held det på vaflerne.
32
