Page 32 - PRODUCCIÓN DE VINO DE NARANJA
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% mermas -
OPERACIÓN DE FERMENTACIÓN
% defectuosos -
Cantidad de maquinas 2
Consiste en la conversión del jugo de naranja en vino.
Unidad por ciclo (lt=u.e) 2.000
Tiempo de ciclo (min) 21.600
Método Semiautomática
Numero de operarios 4
