Page 9 - 夏季田園舒活料理_燥熱體質

前菜

茶燻松露野菇黃金卷

設計元素 以希臘經典Fillo薄麵皮做創意發

想，結合炒松露與魚池香菇補充多

醣體，搭配時令的綠竹筍，呈現出
一道色、香、味俱全的創意料理。

食材功效 松露野菇

(性味/平，甘，歸腎、肝、脾、

大腸經)
竹筍

(性味/寒、甘，歸胃、大腸經)
料理熱量 307.1 kcal