Page 14 - SHS Khoa học tự nhiên 8 - Bản in thử
P. 14
í nghi m v bi n đi hoá hc
Chu n b : b
t st (iron, Fe) và b
t lưu huỳnh (sulfur, S) theo t l 7 : 4 v kh i lư ng;
ng nghim ch u nhit, đèn c n, đũa thu tinh, thìa thu tinh.
Ti n hành:
– Tr
n đ u h n h p b
t st và b
t lưu huỳnh. L n lư t
cho vào hai ng nghim (1) và (2) m i ng 3 thìa h n h p.
– Đưa nam châm l i g n ng nghim (1). Quan sát hin
tư ng.
– Đun nóng m nh đáy ng nghim (2) khong 30 giây
r i ngng đun. Đ ngu
i và đưa nam châm l i g n ng
nghim (2). Quan sát hin tư ng.
Tr l i câu h i:
1. Sau khi tr
n b
t st và b
t lưu huỳnh, h n h p thu
đư c có b nam châm hút không?
2. Ch t trong ng nghim (2) sau khi đư c đun nóng và
đ ngu
i có b nam châm hút không?
3. Sau khi tr
n b
t st và b
t lưu huỳnh, có ch t m i đư c Hình 2.2 Thí nghi m s t
t o thành không? Gii thích. ph n ng v i lưu huỳnh
4. Sau khi đun nóng h n h p b
t st và b
t lưu huỳnh, có
ch t m i đư c t o thành không? Gii thích.
Các quá trình như đ t cháy nhiên liu, phân hu ch t (ví d : nung đá vôi,…), t ng h p
ch t (ví d : quá trình quang h p,…),… có s t o thành ch t m i, đó là bi n đ i hoá h c.
Trong cơ th ngư i và đ
ng v
t, s trao đ i ch t là m
t lo t các quá trình sinh hoá, đó là
nh ng quá trình ph c t p, bao g m c bi n đ i v
t lí và bi n đ i hoá h c.
L y m
t s ví d trong đ i s ng v các quá trình xy ra s bi n đ i v
t lí, bi n đ i
hoá h c.
II – Ph n ng hoá h c
1. Khái ni m
Quá trình bi n đ i t ch t này thành ch t khác đư c g i là phn ng hoá h c. Ch t ban
đ u b bi n đ i trong phn ng đư c g i là ch t phn ng hay ch t tham gia. Ch t m i
sinh ra đư c g i là sn phm.
Phn ng hoá h c đư c bi u din bng phương trình d ng ch như sau:
Tên các ch t phn ng o Tên các ch t sn phm
Ví d : Iron + Sulfur o Iron(II) sulde
Đ c là: iron tác d ng v i sulfur t o thành iron(II) sulde.
Trong đó: iron và sulfur là ch t phn ng; iron(II) sulde là sn phm.
Trong quá trình phn ng, lư ng ch t phn ng gim d n, lư ng sn phm tăng d n.
Phn ng xy ra hoàn toàn khi có ít nh t m
t ch t phn ng đã phn ng h t.
12
