Page 16 - SHS Khoa học tự nhiên 8 - Bản in thử
P. 16
D
u hi u nh n bi t có ch
t mi to thành
Chu n b : dung d ch hydrochloric acid (HCl) loãng, sodium hydroxide (NaOH),
copper(II) sulfate (CuSO ), barium chloride (BaCl ), k m viên (zinc, Zn); ng nghim,
2
4
ng hút nh gi t.
Ti n hành:
– Cho khong 3 mL dung d ch hydrochloric acid vào ng nghim (1) ch a k m viên và
ng nghim (2) ch a 2 mL dung d ch barium chloride.
– Cho khong 3 mL dung d ch sodium hydroxide vào ng nghim (3) ch a 2 mL dung
d ch copper(II) sulfate.
Quan sát hi n tư ng x y ra và tr l i câu h i:
ng nghim nào xy ra phn ng hoá h c? Gii thích.
1. Trong phn ng gi a oxygen và hydrogen, n u oxygen h t thì phn ng có xy ra
n a không?
2. Nh gi m ăn vào viên đá vôi. D u hiu nào cho bi t đã có phn ng hoá h c xy ra?
III – Năng lư ng c a ph n ng hoá h c
1. Phn ng to nhi t, phn ng thu nhi t
Đ t đèn c n, c n (ethanol) cháy. Khi đó, ethanol và khí oxygen trong không khí đã tác
d ng v i nhau t o thành hơi nư c và khí carbon dioxide, đ ng th i gii phóng ra năng
lư ng dư i d ng nhit. Phn ng đ t cháy c n là phn ng to nhit.
V i phn ng phân hu copper(II) hydroxide thành copper(II) oxide và hơi nư c thì c n
cung c p năng lư ng dư i d ng nhit bng cách đun nóng. Khi ngng cung c p nhit,
phn ng cũng dng l i. Đây là phn ng thu nhit.
Như v
y, phn ng to nhit gii phóng năng lư ng (d ng nhit) ra môi trư ng xung
quanh và phn ng thu nhit nh
n năng lư ng (d ng nhit) trong su t quá trình phn
ng xy ra.
1. c ăn đư c tiêu hoá chuy n thành các ch t dinh dưng. Phn ng hoá h c gi a
ch t dinh dưng v i oxygen cung c p năng lư ng cho cơ th ho t đ
ng là phn ng
to nhit hay thu nhit? L y thêm ví d v lo i phn ng này.
2. Quá trình nung đá vôi (thành ph n chính là CaCO ) thành vôi s ng (CaO) và khí
3
carbon dioxide (CO ) c n cung c p năng lư ng (d ng nhit). Đây là phn ng to
2
nhit hay thu nhit?
2. ng d ng ca phn ng to nhi t
Các phn ng to nhit có vai trò quan
tr ng trong cu
c s ng vì chúng cung c p
năng lư ng cho sinh ho t và sn xu t, v
n
hành đ
ng cơ, thi t b máy công nghip,
phương tin giao thông,… Hình 2.5 S d ng gas đ đun n u trong gia đình
14
