Page 9 - E-LKPD BIOTEKNOLOGI BERBASIS PROBLEM BASED LEARNING KELAS X SEMESTER II
P. 9
E-LKPD BIOTEKNOLOGI BERBASIS PROBLEM BASED LEARNING
Konsep dan Jenis Bioteknologi
Karl Ereky, seorang insinyur asal
Hongaria, pertama kali mengenalkan istilah
"bioteknologi" pada tahun 1917 untuk
menggambarkan produksi babi dalam skala
besar dengan menggunakan bit gula sebagai
sumber pakan (Nugroho dan Rahayu,
Karl Ereky 2018:4).
Bioteknologi adalah istilah yang terdiri dari dua kata, yaitu
"bio" yang merujuk pada hal-hal yang berhubungan dengan
makhluk hidup, dan "teknologi" yang mengacu pada alat atau
metode yang digunakan untuk memecahkan masalah atau membuat
sesuatu menjadi lebih berguna. Dengan demikian, bioteknologi
adalah bidang ilmu dan teknologi yang berkaitan dengan cara atau
metode penggunaan makhluk hidup atau komponen-komponennya
untuk menghasilkan produk tertentu, baik berupa barang maupun
jasa. Bioteknologi dibagi menjadi dua jenis yaitu bioteknologi
konvensional dan bioteknologi modern. Bioteknologi konvensional
manusia memanipulasi sifat-sifat mikroorganisme, tumbuhan, dan
hewan untuk menghasilkan produk yang dapat dimanfaatkan.
Misalkan pada pembuatan bir atau alkohol dari ragi Saccharomyces
sp. (brewing). Sedangkan bioteknologi modern manusia
memanipulasi DNA sebagai molekul pembawa sifat keturunan dari
suatu organisme untuk mendapatkan produk yang bermanfaat di
bidang pertanian, pangan, dan kesehatan (Saudale, 2020:2).
E-LKPD Bioteknologi Berbasis Problem Based Learning 2
