Page 39 - P17110214114_Emillia Kartika Putri Chandra
P. 39
1 butir telur ceplok
1 mangkuk sayuran (daun singkong, katuk atau lainnya)
1 gelas susu
1 potong buah pepaya
Selingan
1 potong kue tradisional
1 gelas jus buah
Makan Siang
1-2 piring nasi atau penggantinya (1-2 gelas)
2 potong sedang tempe atau tahu
1 potong ikan goreng
1 mangkuk sayuran
1 buah jeruk
Selingan
1 mangkuk bubur kacang hijau
1 gelas jus buah
1 gelas teh manis
Makan malam
1-2 piring nasi atau penggantinya (1-2 gelas)
2 potong sedang tempe atau tuhu
1 potong semur daging
1 mangkuk sayuran
1 buah apel
KESELAMATAN KERJA
1. Setiap mahasiswi membaca teori dan menyiapkan sendiri peralatan. Memakai
peralatan yang aman dan dilarang saling meminjam peralatan antar teman.
2. Setiap mahasiswi membaca alur dan prosedur sampai dengan penyajian dengan
baik.
C. PERALATAN & BAHAN PRAKTIKUM
1. Alat memasak
2. Bahan makanan siap di olah sesuai kebutuhan
3. Meja dan kursi
4. Peralatan pendukung
PENDIDIKAN PROFESI BIDAN UMSIDA | Modul Gizi dalam Kesehatan Reprodksi