Page 39 - P17110214114_Emillia Kartika Putri Chandra
P. 39

  1 butir telur ceplok

                            1 mangkuk sayuran (daun singkong, katuk atau lainnya)
                            1 gelas susu

                            1 potong buah pepaya


               Selingan



                            1 potong kue tradisional
                            1 gelas jus buah


               Makan Siang



                            1-2 piring nasi atau penggantinya (1-2 gelas)
                            2 potong sedang tempe atau tahu

                            1 potong ikan goreng
                            1 mangkuk sayuran

                            1 buah jeruk


               Selingan



                            1 mangkuk bubur kacang hijau
                            1 gelas jus buah

                            1 gelas teh manis


               Makan malam



                            1-2 piring nasi atau penggantinya (1-2 gelas)
                            2 potong sedang tempe atau tuhu

                            1 potong semur daging
                            1 mangkuk sayuran

                            1 buah apel






                KESELAMATAN KERJA


                1.  Setiap  mahasiswi  membaca  teori  dan  menyiapkan  sendiri  peralatan.  Memakai

                    peralatan yang aman dan dilarang saling meminjam peralatan antar teman.
                2.  Setiap  mahasiswi  membaca  alur  dan  prosedur  sampai  dengan  penyajian  dengan

                    baik.
               C.  PERALATAN & BAHAN PRAKTIKUM

                          1.  Alat memasak
                          2.  Bahan makanan siap di olah sesuai kebutuhan

                          3.  Meja dan kursi

                          4.  Peralatan pendukung
                                                                                       PENDIDIKAN PROFESI BIDAN UMSIDA | Modul  Gizi dalam Kesehatan Reprodksi
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44