Page 42 - P17110214114_Emillia Kartika Putri Chandra
P. 42
MODUL
GIZI IBU MENYUSUI
2
A. TUJUAN PEMBELAJARAN / LEARNING OBJECTIVE
Setelah mempelajari materi ini di harapkan mahasiswa mampu menyiapkan gizi
pada ibu menyusui dengan benar.
B. DASAR TEORI
GIZI SEIMBANG adalah susunan pangan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam
jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan memperhatikan prinsip
keanekaragaman pangan, aktivitas fisik, perilaku hidup bersih dan memantau berat
badan secara teraturdalam rangka mempertahankan berat badan normal untuk
mencegah masalah gizi.
Gizi seimbang mengandung 3 zat gizi utama yaitu:
1. Zat tenaga (yang terdiri dari karbohidrat dan lemak)
2. Zat pembangun (yang terdiri dari protein)
3. Zat pengatur (yang terdiri dari vitamin dan mineral)
(Godam, 2011)
Gizi seimbang pada ibu menyusui dapat diartikan bahwa konsumsi makanan ibu
menyusui harus memenuhi kebutuhan untuk dirinya sendiri dan untuk
9
pertumbuhan serta pekembangan bayinya.
Gizi seimbang pada saat menyusui merupakan seuatu yang penting bagi ibu
menyusui karena sangat erat kaitannya dengan produksi air susu, Oleh karena
PENDIDIKAN PROFESI BIDAN UMSIDA | Modul Gizi dalam Kesehatan Reprodksi