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COCKTAILS & GINS                            2                                                                                                                    3                                                                       WIJNEN/VINS                                4    M.P.  = gebotteld op het domein / mis en bouteille à la propriété                                             5
                                                                                                                                                                                                                                                                                                         M.C. = gebotteld op het kasteel / mis en bouteille au château
              COCKTAILS                                                                                                            APERITIEVEN/APERITIFS                          WARME DRANKEN/                                                       SUGGESTIES/SUGGESTIONS (75 CL)                                                                                    CHAMPAGNE/CAVA (75 CL)                               ROSÉ
              COCKTAIL MAISON ‘Wok Dynasty Special’ - La Vie en Rose.......................................................................... €7.00  Huisaperitief Kuei Hua - Apéritif maison Kuei Hua .... €5.50  BOISSONS CHAUDES                         WIT/BLANCS                                                                                                  201   Moët & Chandon Brut M.P.  ........................€59.50  351   Antugnac - Vin de pay
              DAIQUIRI  witte rum, limoensap | rhum blanc, jus de citron vert .................................................................... €8.50  Vers sinaasappelsap - Orange pressé ................... €5.00                                                                                                                                                                                                 352   Sancerre Rosé, Pinot Rosé,
              HUGO vlierbloesemlikeur, schuimwijn, muntblaadjes | liqueur de sureau, vin mousseux, feuilles de menthe ........ €8.00  Glas witte, rode of rosé wijn               Koffie - Café ...................................................... €2.80  401   Neethlingshof, Chardonnay (unwooded), Zuid-Afrika   M.P.  ............................................ €27.00  202   Veuve Clicquot Brut M.P.  ............................€64.00
              APEROL SPRITZ ........................................................................................................................................ €7.00  Verre de vin blanc, rouge, rosé ........................... €5.00  Caffeïnevrije koffie - Décafeiné ............................ €2.80     ROOD/ROUGE                                                                                             Lucien Crochet M.P.  .................
              LAZY RED CHEEKS smirnoff vodka, frambozen, violette, limoensap |                                                     Glas zoete witte wijn - Verre de vin blanc doux ..... €5.50  Espresso koffie - Café espresso ............................ €2.80                                                                                                       203   Huischampagne Brut M.P.  ..........................€42.50     WITTE ZOETE WIJN
                                       smirnoff vodka, framboises, violette, jus de citron vert ....................................................... €9.50  Champagne ...................................................... €7.50  Ristretto  ............................................................ €2.80  425   Castillo de Jumilla, Monastrell, Jumilla, Spanje    M.P.  ............................................ €27.50  204   Cava Ludens Brut M.
              REGULAR MOJITO appleton, munt, limoen | appleton, menthe, citron vert ...................................................... €9.00  Cava / Prosecco ............................................... €6.00  Capuccino (melk-lait)/déca ................................. €3.00  434   Chianti Classico Berardenga, Sangiovese, Italië    M.P.  ............................................ €38.00  205   Prosecco ....................................
              ALCOHOLVRIJE COCKTAILS/COCKTAILS SANS ALCOOL                                                                         Kirr, Martini, Pineau de Charentes, Porto, Sherry ...... €5.00  Macchiato warm/deca - chaud/déca ................... €3.00
                                                                                                                                   Kirr Royal .......................................................... €7.50
              ALCOHOLVRIJE HUISCOCKTAIL | COCKTAIL MAISON SANS ALCOOL ............................................................. €5.50  Ricard ............................................................... €5.50  Koffie verkeerd - Lait russe/déca .......................... €3.00
              SAFE PASSION verse passievrucht, limoensap, fever tree ginger ale |                                                                                                 Irish Coffee - French Coffee - Italian Coffee ........... €7.00      WERELDWIJNEN/VINS DU MONDE (75 CL)                                                                                ALSACE (75 CL) WIT/BLANCS                      HALVE FLESSEN/
                                   fruits de la passion frais, jus de citron vert, fever tree ginger ale ...........................................................€7.50  Campari, Pisang ................................................ €5.00            WIT/BLANCS
              VIRGIN CAIPIROSA limoen, aardbeiencoulis, limoensap | citron vert, coulis de fraises, jus de citron vert ........... €7.00  Campari orange, Campari soda ........................... €7.00  Jasmijnthee - Thé parfumé au jasmin .................... €2.80                                                                                                 210   Pinot Gris (licht zoet) M.P.  ..........................€30.50 DEMI-BOUTEILLES (37,5
              TUTTI FRUTTI mengeling van verse rode vruchten | mélange de fruits rouges frais ............................................ €7.00  Pisang Orange, Vodka orange ............................... €7.00  Groene thee - Thé vert ........................................ €2.80  401   Neethlingshof, Chardonnay (unwooded), Zuid-Afrika   M.P.  ............................................ €27.00               WIT/BLANCS
              VIRGIN MOJITO limoen, munt, canada dry | citron vert, menthe, canada dry ................................................. €7.50  Rum (wit/bruin) cola .......................................... €7.50  Muntthee - Thé menthe ........................................ €2.80  404   Bogle, Chardonnay, VS    M.P.  ............................................ €30.00                                   360   1⁄2 Pinot Gris M.P.  .................
                                                                                                                                   Whisky cola ...................................................... €8.00                                                                                                                                                              BOURGOGNE (75 CL)
              GINS                                                                                                                                                                Rozebottelthee - Thé églantier .............................. €2.80  408   Chardonnay di Faedo, Chardonnay, Italië             M.P.  ............................................ €31.00                                              361   1⁄2 Chablis, Chablisienne M.P.  ......
              WOK DYNASTY GIN  BE   kruidig en citrus | épicé et agrumes .......................................................................... €8.00  BIEREN/BIERES          Kamillethee - Thé camomille ................................ €2.80   409   Orvieto Berganorio, Trebbiano, Grecchetto, Malvasia, Verdello, Italië   M.P.  ............................................ €27.00     WIT/BLANCS           364   1⁄2 Orvieto Berganorio M.P.  .........
              COPPERHEAD  BE   citrus en kruidig | agrumes et épicé ................................................................................. €10.50  Stella Artois (van het vat - pression) 25cl .............. €2.50                                                                                                                                           220   Chablis La Chablisienne M.P.  .....................€39.50     ROOD/ROUGES
              HENDRICK’S  SCO   citrus en floraal | agrumes et floral .................................................................................... €8.50  Stella Artois (van het vat - pression) 33cl .............. €3.00  DIGESTIEVEN/       410   Francis Coppola Bianco, Pinot Grigio, VS            M.P.  ............................................ €29.00
              MARE  ESP   kruidig en citrus | épicé et agrumes.............................................................................................. €9.50  Bolleke de Koninck ............................................. €2.80             411   Ondine, Chardonnay, Zuid-Afrika                     M.P.  ............................................ €28.00                                              371   1⁄2 Ch. Gardut Haut Cluzeau,
              DOUBLE W  BE   floraal en zoet | floral et doux ............................................................................................... €9.50  Hoegaarden ...................................................... €2.50  DIGESTIFS                                                                                                                                                                       Blaye Côtes de Bordeaux M.C.  ........
              BUSS 509 RASPBERRY  BE   floraal en fruitig | floral et fruité ........................................................................... €10.00  Duvel ................................................................ €4.00  Whisky, Johnnie Walker red label, Whisky J&B ..... €6.00     ROOD/ROUGES                                                  LANGUEDOC ET ROUSSILLON (75 CL)                372   1⁄2 Chanti Classico, Berardenga M.P.
              MONKEY 47  GER   citrus en floraal | agrumes et floral .................................................................................. €10.00  Leffe Blond  ....................................................... €3.80  Whisky, William Lawson’s ................................... €6.00  418   Chang Yu Moser XV, Cabernet Sauvignon 2017, China   M.P.  ............................................ €26.50     WIT/BLANCS
              MARULA  BE   citrus | agrumes ...................................................................................................................... €9.50  Tripel Karmeliet .................................................. €4.00  Whisky Chivas Regal, 12 years old ..................... €6.50                                                       280   Vin Pays d’oc, Chardonnay D’Antugnac  .....€27.50     ROSÉ
                                                                                                                                   Tsingtao ............................................................ €4.50                                         420   De Martino Legado Syrah, Chili, BIO                 M.P.  ............................................ €30.50                                              375   1⁄2 Sancerre Rosé, Pinot Rosé,
              Geserveerd met de perfecte smaken van garnituur en tonic                                                             Jupiler 0.0% ...................................................... €2.80  Whisky, Johnnie Walker, black label 12 years old ..... €6.50  425   Castillo de Jumilla, Monastrell, Jumilla, Spanje    M.P.  ............................................ €27.50     ROOD/ROUGES               Lucien Crochet M.P.  .................
              Servi en combinaison avec les parfums parfaits de garniture et du tonic                                                                                             Whisky, Glenlivet Pure Malt ................................ €6.50
              FENTIMANS ROSE LEMONADE .................................................................................................................. €3.00  Leffe blond 0.0% ............................................... €2.80  Cognac, Remy Martin v.s.o.p. ............................. €7.50  430   Epicuro Primitivo di Manduria, Primitivo, Italië    M.P.  ............................................ €29.50  294   Côte du Languedoc, Ch. De Lasca
              FEVER TREE: indian tonic - mediterranean tonic, elderflower tonic .................................................................. €3.00                                                                                               432   Firriato Chiaramonte, Nero d´avola, Italië          M.P.  ............................................ €27.00
                                                                                                                                   FRISDRANKEN/                                   Armagnac, 3 étoiles ........................................... €6.00                                                                                                                                                                 HUISWIJNEN/VINS MAISON
                Deze cocktails en Gin en Tonic zijn gecreëerd door de heer Manuel Wouters, één van de beste mixologen van België.  BOISSONS FRAICHES                              Cointreau .......................................................... €5.50  433   Barbera d’Alba Pelissero, Barbera, Italië    M.P.  ............................................ €31.00  BORDEAUX (75 CL)                            380   Witte, rode, rosé huiswijn per fles
                      Les cocktails et Gin Tonic ont été créés par M. Manuel Wouters, l’un des meilleurs mixologues belges.        Water bruis of plat - Eau pétillante ou plate .......... €2.30  Grand Marnier .................................................. €5.50  434   Chianti Classico Berardenga, Sangiovese, Italië    M.P.  ............................................ €38.00                                 Vin maison blanc rouge,rosé par boutei
                                                                                                                                   Water bruis of plat - Eau pétillante ou plate 50 cl .. €4.00                                                                                                                                                                                ROOD/ROUGES
              FRIS                                                                                                                 Water bruis of plat - Eau pétillante ou plate 1 l ..... €7.00  Amaretto ........................................................... €5.50  437   De Martino Legado Carmenère, Chili, BIO    M.P.  ............................................ €26.50  340   Ch. Gardut Haut Cluzeau,   383   Witte, rode, roée huiswijn 1⁄2 L
              HOMEMADE LEMONADE .......................................................................................................................... €4.00  Coca Cola, Coca Cola Zero,   Bailey’s ............................................................. €5.50                                                                                                                                                   Vin maison blanc, rouge, rosé 1⁄2 L  .
                                                                                                                                   Sprite, Fanta  .................................................... €2.50  Calvados .......................................................... €6.00                                                                                        Blaye Côtes de Bordeaux M.C. ...................€35.00  386   Witte, rode, rosé huisw
                                                                                                                                   Fever tree .......................................................... €3.00  Vodka ............................................................... €6.00                                                                              341   Ch. Gardut Haut Cluzeau,                       Vin maison blanc, rouge,rosé 1⁄4 L  ..
                                                                                                                                   Lipton Ice Tea .................................................... €3.00  Poire: eau de vie ............................................... €7.00                                                                                          Blaye Côtes de Bordeaux M.C. (150 CL) ......€50.00
                                                                                                                                   Sinaasappelsap - Jus d’orange ............................ €3.00  Grappa ............................................................ €7.00                                                                                                                                          389   Witte, rode, rosé wijn per glas
                                                                                                                                   Appelsap - Jus de pommes .................................. €3.00                                                                                                                                                                     346   Ch. Belles Graves, Lalande de Pomerol M.C.  ...€46.50     Vin blanc, rouge, rosé par
                                                                                                                                   Multivruchtensap - Jus Multifruits .......................... €3.00  Saké, Japans warm - Saké japonnais chaud ......... €7.00
                                                                                                                                   Tomatensap - Jus de tomates ................................ €3.00  Saké Chinees warm - Saké chinois chaud 63° ...... €7.00                                                                                                                    Deze wijnkaart is samengesteld door sommelier G. Tong, winnaar prijs beste sommeli
                                                                                                                                   Vers sinaasappelsap - Jus d’orange pressé ............ €5.00  Saké Chinees koud - Saké chinois froid 63° .......... €7.00                                                                                                               Cette carte des vins est composée par notre sommelier G. Tong, gagnant du prix Meilleur S

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     ➜





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