Page 26 - E:\MODUL\

RANGKUMAN

1. Makanan yang dikonsumsi sehari-hari harus mengandung enzim
sendangkan nutrisi yang dibutuhkan yaitu karbohidrat, lemak, protein,

vitamin, mineral dan air.

2. Makanan memiliki peran yang penting bagi kehidupan manusia
sebagai sumber energi dan bahan penyusun tubuh manusia. Nutrisi

berfungsi menghasilkan energi bagi fungsi organ, gerak, dan fungsi
fisik sebagai bahan dasar untuk pembentukkan dan perbaikan

jaringan sel-sel tubuh.
3. Organ saluran pencernaan terdiri dari mulut (rongga mulut)

kerongkongan (Esofagus), lambung (Ventrikulus), usus halus

(Intestinum), usus besar (Kolon) dan anus (Rektum). Sedangkan organ
pencernaan tambahan terdiri dari hati (Hepar), kantung empedu, dan

pankreas.
4. Pencernaan makanan terbagi atas 2 macam yaitu pencernaan secara

mekanik dan pencernaan secara kimiawi. Pencernaan mekanik adalah
proses pengubahan makanan dari bentuk kasar menjadi bentuk kecil

atau halus. Proses ini dilakukan dengan menggunakan gigi di dalam

mulut serta peremasan yang terjadi di lambung. Sedangkan
pencernaan secara kimiawi adalah proses perubahan makanan dari

zat yang kompleks menjadi zat-zat yang lebih sederhana dengan

enzim, yang terjadi mulai dari mulut, lambung, dan usus.
5. Terdapat beberapa gangguan yang berhubungan dengan sistem

pencernaan pada manusia diantaranya gastritis, konstipasi (sembelit),
diare, apendisitis dan masih banyak lagi gangguan pencernaan yang

lainnya.
6. Upaya menjaga kesehatan pada sistem pencernaan yaitu

mengkonsumsi makanan yang berserat tinggi, makan secara teratur,

membiasakan minum air putih yang cukup setiap harinya.

19