Page 22 - E-MODUL SEL BERBASIS MULTIPLE INTELLIGENCE
P. 22
Membran plasma merupakan lapisan tipis yang menjadi batas antara
sel dan lingkungannya dan berfungsi mengontrol molekul atau
senyawa tertentu yang keluar masuk.
Membran plasma mempunyai ketebalan sekitar 8 nm.
Bersifat selektif permeabel karena hanya bisa dilewati oleh
molekul, ion dan senyawa tertentu.
Membran plasma terdiri dari senyawa lipid dan senyawa protein
Lipid penyusun membran plasma terdiri dari Kepala Lipid
fospolipid, sterol, dan glikolipid. Lipid mempunyai Ekor Lipid
dua lapisan fospolipid yang disebut sebagai lipid
bilayer, yang lipid ditengahnya terdapat protein
(Teori Model Mosaik Fluida).
Lipid tersusun dari kepala lipid yang bersifat hidrofilik (mendekati air)
dan ekor lipid yang bersifat hidrofobik (menjauhi air), sehingga pada
bagian dalam membran plasma tidak dapat ditembus oleh ion dan
sebagian besar molekul yang larut dalam air.
Terdapat dua protein yang ada didalam
membran plasma yaitu protein
integral (menembus lapisan lipid)
dan protein perifer (di permukaan
lapisan lipid).
Mitokondria
Mitokondria
Mitokondria merupakan organel sel yang berbentuk silinder dengan
panjang berkisar antara 0,5 – 1,0 µm dan diameter 0,5 µm.
Mitokondria diselubungi oleh 2 membran yaitu
membran luar dan membran dalam.
Membran dalam membentuk 2 ruangan
internal mitokondria, yaitu ruang matriks
yang berisi ribosom, enzim respirasi sel,
DNA dan RNA.
18
