Page 38 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN MANUSIA UNTUK SMP/MTs KELAS VIII
P. 38
A. Saluran Pencernaan
Saluran pencernaan merupakan saluran yang
dilalui bahan makanan. Saluran pencernaan meliputi
mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar,
dan anus.
1. Mulut
Di dalam
rongga mulut
terdapat gigi, lidah,
dan kelenjar air liur
(saliva) perhatikan
gambar 2.1. Air liur
mengandung mukosa
atau lendir, senyawa
yang berfungsi Gambar 2. 2 Rongga Mulut
Sumber: siswapedia.com
sebagai anti bakteri,
dan enzim amilase atau dienal dengan enzim ptialin.
Enzim ini akan memecah molekul amilum menjadi
molekul maltosa. Di dalam mulut terjadi pencernaan
makanan secara mekanis dan kimiawi. Gigi
memotong dan mengoyak makanan sehingga proses
pencernaan makanan oleh gigi di dalam mulut di
sebut pencernaan makanan secara mekanis. Gigi
terdiri atas beberapa jenis, yaitu gigi seri untuk
memotong makanan, gigi taring untuk mencabik-
cabik makanan, dan gigi geraham untuk mengunyah
makanan.
dan
Kelenjar ludah memproduksi air
liur sekitar 2 sampai 4 liter per hari.
SEMESTER 1 KELAS VIII 29
