Page 36 - E-Book Digital Kelompok 3 PATU
P. 36
PEMBIBITAN DAN PENETASAN
ITIK MANILA
8. Perkawinan
Setelah memasuki usia 20 minggu, biasanya itik manila akan
siap untuk dikawinkan. Sistem perkawinan dikenal ada dua
macam yaitu itik hand mating/perkawinan itik dengan
bantuan tangan manusia dan nature mating (perkawinan itik
secara alami).
9. Panen
Setelah proses itik manila betina dibuahi, maka itik manila
akan bertelur. Itik manila dapat bertelur 200-250 butir
pertahun. Waktu memanen yang tepat adalah pukul 06.00-
07.00. Wadah telur berupa keranjang atau wadah lain yang
cekung. Hendaknya telur segera dipasarkan. Telur tidak
boleh disimpan lebih dari lima hari. Untuk meningkatkan
nilai tambah, telur bisa diasinkan terlebih dahulu untuk dijual
sebagai telur asin.
10. Pasca Panen
Hasil dari ternak itik manila dapat berupa:
Telur segar
Daging
Olahan daging, seperti daging panggang.
Kerajinan tangan dari bulu itik manila.
Pupuk dari kotoran itik manila.
29
