Page 38 - E-LKPD KOLOID BERBASIS SAINS TEKNOLOGI MASYARAKAT (STM)

Pemantapan Konsep

Pembuatan koloid dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu cara dispersi dan
kondensasi

Larutan Suspensi
Koloid
(molekul atau ion)
(bahan kasar)
A. Cara Dispersi

Cara Dispersi Pembuatan koloid dengan cara dispersi dilakukan dengan mengubah
partikel kasar (besar) menjadi partikel koloid . Beberapa cara dispersi banyak
digunakan dalam membuat koloid adalah sebagai berikut :

1. Dispersi langsung (mekanik)

Cara ini dilakukan dengan memperkecil zat terdispersi sebelum didispersikan
kedalam medium pendispersi. Ukuran partikel dapat diperkecil dengan menggiling
atau menggerus partikel sampai ukuran tertentu. contonya :

 Campuran semen dengan air dapat membentuk koloid secara langsung karena
partikel-partikel semen sudah digiling sedemikian rupa sehingga ukuran
partikelnya menjadi ukuran koloid.

 Pembuatan cincau dari daun cincau. Daun cincau
yang berwarna hijau tua dihancurkan bersama air
hingga halus, kemudian disaring. Filtrat yang di-
peroleh didiamkan maka akan didapatkan koloid cin-
cau

Gambar: Cincau

29