Page 23 - E-Booklet Pengayaan Materi Bioteknologi Modern di Bidang Peternakan
P. 23
Glosarium
Bahan penyalut : Bahan yang menyaluti bahan inti (bungkil kedelai),
bahan penyalut dalam penelitian ini berupa xhantan
gum dan tanin
Fistula : Membuat lubang buatan sendiri di dinding perut sapi
sebelah kiri (rumen)
Inkubasi : Proses pemeliharaan bakteri yang terdapat dalam cairan
rumen selama jangka waktu dan temperatur tertentu
untuk melihat perkembangan bakteri
Inokulasi : Proses pemindahan koloni bakteri asam laktat
(Lactobacillus plantarum) ke dalam media MRS Broth
Syringe : Alat suntik yang digunakan untuk mengamati produksi
gas
Tanin : Senyawa yang memiliki gugus fenol dan bersifat koloid
serta senyawa aktif metabolit sekunder yang mempunyai
sifat antibakteri
Xhantan gum : Polisakarida ekstraseluler dari hasil sekresi bakteri
Xantomonas campestris
15
