Page 29 - Voyages et groupe n°25

hôtels haut de gamme sur Cayo Guillermo, d’un com- plexe Kempinski et d’un Mu- thu Rainbow Beach. Et Ibe- rostar ouvre le cinq étoiles Albatros-Guardalavaca à Hol- guín.
V&G : qu'en est-il de la libéralisation de l'économie cubaine ?
P. B.-L. : certains événements témoignent des change- ments en cours à Cuba. Les plus médiatiques ont été le concert des Rolling Stones
La région de Vinales.
et le défilé Chanel sur le Prado, à La Havane. Par ail- leurs, les touristes peuvent aujourd'hui constater une amélioration de l'accès à internet et de la qualité du réseau. Sous la précédente présidence de Raul Castro (il a été remplacé par Miguel Díaz-Canel l'an dernier, ndlr), Cuba a favorisé le dévelop- pement du petit entrepre- nariat privé.
Le nombre de « paladares » (les restaurants gérés par des employeurs indépen-
dants, ndlr) a explosé, et l'on y mange très bien. La hausse des « casas parti- culares » (chambres d'hôtes) est exponentielle.
A La Havane, quelque 10 000 propriétaires privés sont autorisés à louer des chambres à des touristes étrangers. Mais les sanctions américaines ont aujourd'hui des conséquences négatives sur la vie quotidienne des Cubains. On peut le voir à certains détails, lorsqu'on loge chez l'habitant.
Institution
Voyages & groupe 25 - JUIN 2019 - 29