Page 43 - Voyages & groupe n°14

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de l'histoire hoquetante d'un pays au nom changeant, d'abord Bessarabie, puis Moldavie russe, république soviétique moldave, enfin, en 1991, république indé- pendante de Moldavie. Le week- end, un marché aux puces se déploie vers l'est depuis la gare, traçant un "U" avec le boulevard Gagarine. Ce tohu bohu rassem- ble outils, vaisselle, impers mas- tic, vieilles tenues de plongée, matériel de chirurgie, chapeaux démodés, casques de tankiste, samovars, sans oublier les iné- vitables poupées russes... Hormis les puissants bâtiments du centre et ses barres d'immeu- bles socialistes en diable, Chisi- nau déploie sur ses collines mai- sons et maisonnettes typiques de l'Europe orientale. Autour de Strada Ierusalim s'étendait le ghetto juif. A côté, au 8, Strada Habad Liubavici, le rabbin fait volontiers visiter la synagogue. Quelques façades, une école rab- binique en ruines, est ce qui reste d'un quartier qui vivotait entre deux pogroms, jusqu'à 1941, quand l'arrivée des Alle- mands et fascistes roumains fait disparaître 4/5e des riverains. Cafés et restos pour étudiants soufflent un vent nouveau sur un passé sordide, et la rareté du
3 Un pays traditionnel à l'heure du street art.
4 Cette archi soviétique qui fait le bonheur des visiteurs français.
5 Chisinau, le monument au Komsomol.
touriste (60 000 visiteurs) épargne à la capitale la "gentri- fication" qui semble avoir gagné toute l'Union européenne. Pour le soir, le théâtre-opéra est de bon niveau. Un bar à immense terrasse lui colle au flanc, très couru pour boire un verre dans la fumée de rose des narguilés. Le nom est exotique ici : Mojito. Et il y a encore beaucoup d'autres endroits pour s'amuser, tel le très rock et "intergénérationnel" Barbar, sur la Strada Mihai Emi- nescu.
Trinquer entre Kerry
et Göring
A voir les collines peignées de vignes avec la raie au milieu, on comprend assez vite ce que ren- ferment les mythiques caves de Cricova. Elles sont, rien de moins, que les plus grandes caves à vin du monde ! Une porte anodine.
Un train sur pneus : on pénètre le quadrillage de 120 km de ga- leries de six mètres de large. A une température de 12° (pull conseillé !), leurs 53 hectares hé- bergent 30 millions de litres de vin. La dégustation, incluse, com- prend un mousseux, des rouges et des blancs. D'une qualité sûre. Après avoir jaugé le contenu de Cricova, les pontes du FMI ont vu dans le site une hypothèque plausible, et ont consenti un prêt à la Moldavie....
Ce trésor n'existe que depuis 1945, quand Staline décide de réhabiliter l'immense potentiel vinicole moldave, lançant un spu- ment (mousseux) destiné à faire oublier le champagne. Divisée en larges alvéoles carrées et chaulées, une des galeries cache la réserve personnelle de Poutine -quiafêtéàCricovases50ans- et à côté, celle de l’Américain John Kerry, qui voisine avec des vins volés à toutes les caves d'Eu- rope par le nazi Hermann Gö- ring.
Au nord de Chisinau, un des clas- siques des groupes est le Vieux Orhei, élégant croissant de falaise caréné par une rivière. Un mo- nastère orthodoxe perche au sommet. Un souterrain descend jusqu'à la mi-hauteur de la paroi
Hors de France
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VOYAGES & GROUPE 14 - MAI 2018 - 43