Page 2 - 6.5 Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanianpdf
P. 2
Hak Cipta pada Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi
Republik Indonesia. Dilindungi Undang - Undang.
Disclaimer: Buku ini disiapkan oleh Pemerintah dalam rangka pemenuhan kebu-
tuhan buku pendidikan yang bermutu, murah, dan merata sesuai dengan amanat
dalam UU No. 3 Tahun 2017. Buku ini disusun dan ditelaah oleh berbagai pihak di
bawah koordinasi Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi. Buku
ini merupakan dokumen hidup yang senantiasa diperbaiki, diperbaharui, dan di-
mutakhirkan sesuai dengan dinamika kebutuhan dan perubahan zaman. Masu-
kan dari berbagai kalangan yang dialamatkan kepada penulis atau melalui alamat
surel buku@kemdikbud.go.id diharapkan dapat meningkatkan kualitas buku ini.
DASAR-DASAR AGRITEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN
SEMESTER 1 KELAS X
Penulis:
Wagiyono
Penelaah:
Noni Mulyadi
Penyelia:
Pusat Kurikulum dan Perbukuan
Ilustrator:
A. Latif Sofiyullah
Penata Letak (Desainer):
A. Latif Sofiyullah
Penyunting:
1.
Penerbit:
Pusat Kurikulumdan Perbukuan
Badan Penelitian dan Pengembangan dan Perbukuan
Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riste dan Teknologi
Jalan Gunung Sahari Raya No. 4 Jakarta Pusat
Cetakan pertama ISBN
Ukuran buku : 17,6 x 25 cm
II Hak Cipta
