Page 95 - 6.5 Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanianpdf

5) Emisi gas rumah kaca yang terus menerus terakumula-
si di atmosfer Bumi, memicu terjadinya perubahan iklim di
bumi. Berikan contoh dan jelaskan perubahan yang bersi-
fat baik atau bermanfaat dan perubahan yang bersifat mer-
ugikan bagi manusia, hewan tumbuhan dan lingkungan.

6) Beberapa kondisi berikut dapat terjadi di suatu pabrik pengo-
lahan hasil pertanian yang memproduksi makanan olahan
hewani dan juga makanan olahan bahan nabati. :

- Mesin utama dengan kapasitas besar per jamnya, sering
mogok dan perbaikan harus selalu dilakukan dan hanya ada
mekanis senior yang mampu melakukan perbaikan tersebut,
sepertinya mesin tersebut hanya ingin dilayani montir serse-
but kalua rusak. Meskupun faktanya bukan demikian melaink-
an suliat menemukan teknisi atau mekanik seterampil beliau.
Tidak jarang order produk ditunda atau ditolak pegawai yang
biasanya menjadi partner kerja mesin tersebut harus diitira-
hatkan.

- Mesin masih tetap bekerja dan produktivitas yang tinggi,
tetapi pengoperaisannya memerlukan banyak orang.

Jika ditawarkan beberapa pilihan untuk perubahan dalam
aspek teknologi, meskipun sampai saat tersebut belum ada
pelanggan yang mengeluh akan kualitas produk. Apa yang
dapat kalian sarankan atas pilihan-pilihan untuk perubahan
teknologi pada pabrik tersebut dan tentunya dengan penjela-
san atau argumentasinya.
7) Silahkan kalian buat contoh-contoh berdasarkan pengamatan
atau studi pustaka dan kunjungan industri, penerapan robot
dalam proses pengolahan hasil pertanian atau pangan dan
berikan penjelasan atau komentar kalian tentang hal terse-
but! Dampak atau buruknya.

72