Page 100 - 6.5 Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanianpdf
P. 100
Menggunakan perpustakaan sebagai sarana pembelajaran
dengan tujuan memperoleh pengetahuan berupa informasi tentang
fakta, prinsip dan prosedur atau metode-metode yang sudah ada.
Buku catatan baik hardcopy atau digital, adalah salah satu
bukti belajar dari proses membaca yang bermakna paling gam-
pang, karena kalian punya back up data atau informasi ketika lupa.
Sasaran informasi yang diharapkan melalui proses belajar
dengan pustaka diantaranya dan tidak terbatas :
Sasaran informasi yang diharapkan melalui proses belajar
dengan pustaka diantaranya dan tidak terbatas :
a. Sikap -sikap positif dan negative yang bisa dimiliki dan
menjadi karakter seseorang dan juga menjadi karakter
siapapun termasuk agripreneur
b. Informasi tentang prosesi-profesi dilingkup industri jasa
dan manufaktur (produksi barang) mulai dari skala kecil
hingga besar, dari skala rumah tangga hingga internasi
onal.
c. Informasi mengenai industri kecil dan industri besar.
d. Informasi mengenai industri makanan dan minuman
e. Peluang usaha dan standar kompetensi.
BERKUNJUNG KE INDUSTRI
Untuk mencapai 5 sasaran pada bab ini selain melalui studi
pustaka dapat juga kalian untuk mengunjungi salah satu asosiasi
industri dan asosiasi profesi atau Lembaga swadaya masyarakat
yang relavan dengan Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian
untuk mengamati perjalanan karir dari tokoh pengusaha. Penge-
tahuan kalian tentang 5 sasaran pada pembelajaran pustaka dan
77
