Page 103 - 6.5 Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanianpdf
P. 103
Presentasi dan diskusi
Hasil pembelajaran studi pustakan mandiri dan kunjungan ke
industri, oleh masing-masing kalian harus ada bukti. Kalau itu
berupa data atau informasi harus kamu ingat. Agar kalian bisa
menyampaikan atau menjelaskan kepada siapan yang kalian an-
ggap penting untuk tahu. Pasti, daya ingat terbatas. Dan data
atau informasi harus dipelihara dan jika dibutuhkan dapat digu-
nakan mudah didapatkan.
Dokumen yang dapat menjadi acuan dalam kegiatan pembe-
lajaran kunjungan indutrstri ini dapat dipakai dan disalin dalam
hardcopy atau softcopy.
a. Jurnal Harian kegiatan Pembelajaran
b. Catatan Pembelajaran
Informasi yang sudah dimasukkan dalam media apapun au-
dio, visual, dokumen catatat hasil pembelajaran. Materi pem-
belajaran yang sudah disusun, dikonfirmasi terhadap Standar
Kompetensi Kerja yang relevan dengan Skema Kualifikasi Kerja
Nasional Indonesia (KKNI) Level II Bidang Kerja Agriteknologi
Pengolahan Hasil Pertanaian. misalnya Indonesia (SKKNI) No. 28
Tahun 2019 Bidang Industri Pangan, SKKNI No. 461 Tahun 2015
80
