Page 6 - 190630_CFD KEAMANAN PANGAN
P. 6
Judul : BPOM Akan Atur Pencantuman Informasi Gizi Produk Pangan
Nama Media : ayobandung.com
Tanggal : 30 Juni 2019
Page/URL : https://www.ayobandung.com/read/2019/06/30/56425/bpom-akan-atur-
pencantuman-informasi-gizi-produk-pangan
Tipe Media : Online
JAKARTA, AYOBANDUNG.COM--
Badan Pengawas Obat dan
Makanan (BPOM) akan
memberlakukan aturan mengenai
pencantuman informasi gizi yang
lebih mendetail pada produk pangan.
"Kita semakin akan menambah
imbauan dalam bentuk peraturan
untuk setiap produsen memberikan
informasi gizi yang lengkap dan
mudah dibaca konsumen, apakah
nanti gunakan gambar, warna dan sebagainya," kata Kepala BPOM Penny K Lukito
Penny dalam gelar wicara mengenai keamanan pangan yang digelar pada peringatan
Hari Pangan Dunia 2019 di Jakarta, Minggu (30/6/2019).
Dia mengatakan produsen selanjutnya mesti mencantumkan informasi yang lebih
detail dan lengkap mengenai kandungan gizi produk pangan, termasuk kandungan
lemak, gula dan garam.
Pelaku usaha, ia mengatakan, harus memproduksi pangan yang aman dan bermutu
dari aspek keamanan maupun kandungan nutrisi.
"BPOM ada di depan untuk melakukan pengawasan, perlindungan, pada saat
mengevaluasi apakah pangan yang diproduksi memenuhi kriteria," ujarnya
Ia menambahkan bahwa pengawasan untuk memastikan keamanan pangan juga
dilakukan pada produk pangan yang sudah beredar di pasaran.
Kepala BPOM juga mengimbau masyarakat memperhatikan label, izin edar dan
tanggal kedaluwarsa produk pangan, dan segera melapor ke BPOM juga menemukan
sesuatu yang mencurigakan.
Ia mengingatkan pentingnya konsumen memperhatikan informasi terkait keamanan
pangan pada label kemasan produk pangan.
"Keamanan penting karena di dalamnya kita memastikan produk yang dibuat pelaku
usaha, produk yang beredar dan yang dikonsumsi masyarakat itu aman, bermutu,
bernutrisi dan berkualitas," katanya.
